Vânia

Como cozinhar lentilhas vermelhas (sem casca)

Como cozinhar lentilhas vermelhas (sem casca)

Não sabes como cozinhar lentilhas vermelhas ou provavelmente já viste no supermercado, mas não fazes ideia para que servem? Neste post vou dar todas as dicas para preparar lentilhas vermelhas de forma fácil, rápida e deliciosa. A boa noticia é que elas cozinham...

Lentilhas: tudo o que precisas saber

Lentilhas: tudo o que precisas saber

Se já viste lentilhas secas no supermercado, ou tens em casa e não sabes como usar ou preparar, aqui vais encontrar todas as dicas para as poderes incluir na tua alimentação. Sabias que as lentilhas podem e devem ser usadas como a base proteica numa receita, sobretudo...

Sopa fria: 3 receitas para fazer no verão

Sopa fria: 3 receitas para fazer no verão

Para refrescar os dias mais quentes, a sopa fria é uma boa opção. Aqui vais encontrar 3 receitas de sopas de verão, fáceis e deliciosas. Todas estas sugestões são perfeitas para guardar no frigorífico, são muito fáceis de fazer, são económicas e rápidas (algumas em...

Gaspacho de melancia e morangos

Gaspacho de melancia e morangos

Gaspacho de melancia, uma sopa fria, cheia de sabor e fácil de preparar. Precisamos apenas de um liquidificador ou varinha máquina, 5 minutos e já está. Perfeita para dias quentes de verão. O Gaspacho é uma sopa fria feita à base de frutas e vegetais, sendo o gaspacho...

Como fazer arroz de cenoura

Como fazer arroz de cenoura

Vamos preparar uma receita de arroz de cenoura perfeita para servir como acompanhamento num prato principal? Simples e em apenas 15 minutos. O arroz combina na perfeição com vários vegetais, a cenoura é um deles. Ela confere um sabor ligeiramente doce e é uma...

Gelados vegan: 7 receitas saudáveis para o verão

Gelados vegan: 7 receitas saudáveis para o verão

Procuras receitas de gelados vegan sem leite, saudáveis, fáceis de fazer em casa e perfeitas para a época do verão? Neste artigo vais encontrar 7 sugestões de receitas de gelados caseiros saudáveis, feitas à base de fruta, sem lactose, sem açúcar adicionado, mas...

Bolonhesa de Lentilhas

Bolonhesa de Lentilhas

Queres aprender a preparar uma refeição vegetariana de bolonhesa de lentilhas, fácil, saborosa, nutritiva e económica para toda a familia? Este é um daqueles pratos perfeitos para fazer em quantidade, pode ser congelado e que vai agradar à maioria das pessoas. Se não...

Sopa de pimentos assados e tomate

Sopa de pimentos assados e tomate

Sopa de pimentos assados, uma entrada deliciosa e perfeita para comer fria em dias quentes de verão. Para esta sopa basta assar todos os ingredientes, triturar e já está! Estamos na época dos pimentos e do tomate e muitas vezes não sabemos o que fazer com estes...

Paté de húmus com salada mediterrânea

Paté de húmus com salada mediterrânea

Esta sugestão de paté de húmus com salada mediterrânea é perfeita para um petisco de verão ou para servir como entrada num jantar com amigos. Uma receita 3 em um, muito fácil de preparar, deliciosa e que todos vão gostar. Esta sugestão resulta na combinação de 3...

Panquecas de aveia e maçã

Panquecas de aveia e maçã

Panquecas de aveia e maçã com apenas 6 ingredientes, o pequeno-almoço saudável ideal para qualquer altura da semana. Esta massa de panquecas é perfeita para fazer em maior quantidade e congelar. Descobre todos os truques para umas panquecas de maçã deliciosas! 🥣 Como...

Nachos caseiros – para aproveitar tortilhas

Nachos caseiros – para aproveitar tortilhas

Queres aprender a fazer nachos caseiros, que ficam prontos poucos minutos e aproveitar aquelas tortilhas secas e duras que estão no armário? Esta versão de "Doritos" saudáveis é tão fácil que não sei se pode ser considerada uma receita. Em todo o caso aqui fica este...

5 receitas vegetarianas rápidas (em 15 min)

5 receitas vegetarianas rápidas (em 15 min)

Estas 5 receitas vegetarianas rápidas são simplesmente deliciosas e simples de preparar. Em 15 minutos consegues ter um prato vegetariano pronto a comer. Todas as sugestões são perfeitas para fazer em quantidade, nível de dificuldade baixo, são económicas e claro...