Para quem é vegetariano o tofu não é nenhuma novidade e está presente em muitos pratos, seja pela sua versatilidade, seja pelo seu teor de proteína. Quando cozinhei tofu pela primeira vez a coisa não correu muito bem, ficou algo estranho e sem sabor. Mas o tofu por si...
Este artigo vem no seguimento do é caro ser saudável? pois é um dos pontos que ajuda a manter uma alimentação saudável. A primavera e o verão estão ai à porta e é frequente nesta altura vermos as pessoas motivadas em comer melhor e a fazer desporto, tudo em busca do...
Hoje trago uma receita, é mais um acompanhamento muito apreciado cá em casa. Batata doce no forno, com molho branco de caju. É uma daquelas receitas para quem quer trocar os fritos e os molhos por alternativas mais saudáveis. Descobri esta receita há algum tempo no...
Este é um daqueles temas que já queria falar há algum tempo, são tantas as vezes que escuto esta frase não como pergunta mas como afirmação. Há uns dias em conversa com uma amiga ela disse-me que tinha gasto bastante dinheiro a comprar artigos considerados "saudáveis"...
Yum Pizza.. quem não gosta? É daquelas refeições que agrada à maioria das pessoas. Cá em casa é muito apreciado, mas confesso que não faço regularmente. Costumo fazer pizza naquelas alturas que apetece algo reconfortante e não apetece sentar à mesa ou comer de faca e...
Já falei no artigo saúde no feminino que a pele é o maior e mais fino órgão do corpo humano. Ela funciona como barreira protectora, permite a regulação da temperatura corporal e tem uma grande capacidade de absorção. Diariamente utilizamos uma vasta quantidade de...
Menstruação é algo que todas nós mulheres temos em comum. Desde a primeira menstruação até à menopausa uma mulher tem em média 6 dias de período menstrual por mês. Estima-se que cada mulher utilize em média 10.000 a 15.000 tampões ou pensos higiénicos durante toda a...
Admito, adoro chocolate! Sempre preferi o doce ao salgado. Quando comecei a adoptar uma alimentação mais saudável aquilo que mais me custou foi reduzir os doces ou melhor o açúcar refinado. Há vários estudos que afirmam que o açúcar é altamente viciante. Há um video...
Já falei aqui que o Leite não é o alimento mais saudável. No entanto beber leite diariamente para além de cultural é um hábito alimentar extremamente enraizado na nossa população. Neste post falei sobre as alternativas vegetais que existem no mercado. No entanto como...
Como vimos na parte I, a industria do leite faz-nos acreditar que o leite é um alimento saudável, mas na realidade não trás muitos benefícios à saúde. Então que alternativas temos? Existem cada vez mais alternativas no mercado no que respeita a substitutos ao leite de...
Desde que me lembro o leite de vaca sempre fez parte (ou fazia) da minha alimentação diária. Recordo-me de histórias dos meus pais e avós que bebiam o leite acabado de ordenhar e diziam ser realmente bom. Nos dias de hoje o leite continua a fazer parte da roda dos...
Já todos ouvimos a velha frase "A saúde é o bem mais precioso do ser humano. Posso ser rico e usufruir de todos os luxos que o dinheiro me pode oferecer, mas se não tiver saúde, não posso desfrutar da vida". Ter saúde ou ser saudável podem ser duas coisas diferentes....
