Olá, o meu nome é Vânia e sou a autora e fundadora do Made by Choices.

A minha história

Durante a minha vida nunca tive nenhum problema grave de saúde, mas sempre tive péssimos hábitos alimentares, maioritariamente à base de fast food, alimentos processados, doces (uma alimentação comum na maioria dos adolescentes).

Desde que terminei o secundário que actividade física para mim era zero e o meu estilo de vida era bastante sedentário. Sempre tive a sorte (ou genética) de ter um corpo magro, mas a nível físico sentia-me sempre cansada e sem energia.

Tinha crises de Candidíase recorrentes e costumava ter gripes com bastante frequência e enxaquecas para mim eram uma constante. Mais tarde descobri que tinha problemas hormonais, pelo que poderia ter problemas de fertilidade.

Desde pequena que tenho um lado criativo bem evidente. As minhas disciplinas favoritas: artes e desenho.

Mas quando cheguei ao 9º ano achava que não teria um futuro pormissor, então segui a área de ciências.

Quando terminei o 12º ano, apesar de não fazer ideia do que queria fazer no futuro, decidi tirar o curso de Psicologia na Universidade Lusófona de Lisboa. Queria ajudar e compreender melhor o ser Humano.

Em 2007 estava no 3º ano da licenciatura e num pequeno curso de massagem indiana, surgiu a minha paixão pelas terapias naturais. Descobri a Naturopatia

O gosto e a paixão pela temática da saúde natural e por estilos de vida mais saudáveis começou nessa fase da minha vida. Mas foi quando terminei o curso em 2011 que essa paixão cresceu e desde essa altura e até hoje que utilizo os conhecimentos adquiridos para ajudar os outros e para a minha vida pessoal.

Alimentação de base vegetal

O Made by Choices

Decidi criar o Made by Choices em Janeiro de 2015, mas já era um projecto que queria tirar da gaveta há algum tempo.

O desejo de criar o blog começa com a minha mudança alimentar e com essa mudança surge a necessidade de ajudar mais pessoas e inspira-las a ter uma vida e hábitos mais saudáveis.

Acredito que se queremos fazer a diferença temos de SER essa diferença.

Made by choices é um espaço que reflecte muito do que eu sou e do meu estilo de vida.

Podemos dizer que a nossa saúde é resultado: da nossa genética, do meio exterior que nos envolve, do que consumimos emocionalmente, mentalmente, espiritualmente e do que comemos.

Apesar de não conseguirmos controlar a genética e o meio exterior, a forma como alimentamos o nosso corpo físico e mental tem um impacto profundo na nossa vida.

Acredito que grande parte das doenças físicas do nosso século se devem ao tipo de alimentação (ou má nutrição). Já dizia Hipócrates o pai da medicina:

“que o teu alimento seja o teu remédio e que o remédio seja o teu alimento” 

O objectivo do Blog é poder ajudar e informar dando alternativas mais saudáveis para o tipo de alimentos que consumimos no dia-a-dia.

Partilho receitas simples, rápidas e 100% vegetarianas, tentando escolher sempre ingredientes naturais, cereais integrais, gorduras saudáveis, frutas e vegetais, o menos processados possível.

As receitas que irá encontrar são sem peixe, carne, ovos, leite ou queijo e algumas sem glúten.

Muitas receitais são acompanhadas por vídeos. Todas as fotografias, textos e vídeos são produzidos por mim, com excepção a alguma referência ou inspiração de outro autor (que estará sempre devidamente identificado).

Se quiserem partilhar algum conteúdo peço sempre que mencionem a fonte.

“feliz daquele que transfere o que sabe e que aprende o que ensina”

A equipa

Os outros membros da equipa Made by Choices que trabalham para que este espaço seja possível.

presenças e parcerias

Participações, menções e parcerias da autora do Made by Choices