Pratos de massa

Bolonhesa de Lentilhas

Bolonhesa de Lentilhas

Queres aprender a preparar uma refeição vegetariana de bolonhesa de lentilhas, fácil, saborosa, nutritiva e económica para toda a familia? Este é um daqueles pratos perfeitos para fazer em quantidade, pode ser congelado e que vai agradar à maioria das pessoas. Se não...

Esparguete com almôndegas e molho de tomate (vegan)

Esparguete com almôndegas e molho de tomate (vegan)

Uma versão 100% vegetal da tradicional receita de esparguete com almôndegas e molho de tomate. Um prato delicioso e perfeito para dias atarefados. Só precisamos de um tacho e alguns ingredientes base para fazer esta comida de conforto. Adapta-se bem a qualquer altura...

Rancho à Portuguesa (versão vegan)

Rancho à Portuguesa (versão vegan)

Se procuras refeições para a família, reconfortantes e saciantes, então tens de experimentar esta receita de Rancho à Portuguesa (versão sem carne).   Quem disse que não é possível fazer refeições com sabores típicos portugueses mas numa versão vegetariana? ...

One Pot Pasta (a receita mais fácil de sempre!)

One Pot Pasta (a receita mais fácil de sempre!)

A receita de One Pot Pasta é talvez uma das receitas mais conhecidas e fáceis de fazer de sempre.  É preciso apenas: 1 tacho; Alguns ingredientes; 1 fogão  Basicamente o processo do One Pot Pasta é feito em 4 passos: Colocar todos os ingredientes num tacho...

Massa com molho de abóbora

Massa com molho de abóbora

Já referi algumas vezes por aqui que adoro a estação do Outono. Nesta altura a luz ganha outra vida e os dias começam a ficar mais curtos e a brisa mais fresca. Gosto também das frutas e vegetais desta época. Das romãs, dos dióspiros, das castanhas e das abóboras!...

Massa primavera com molho branco

Massa primavera com molho branco

Hoje trago uma sugestão de prato principal inspirada nesta altura do ano, Massa primavera com molho branco vegan, sem gluten e muito fácil de fazer. Quando pensei em fazer este prato, inspirei-me nos vegetais de época, nos espargos, ervilhas e rabanetes e para...

Noodles com vegetais

Noodles com vegetais

Quem segue o Blog, sabe que não como qualquer tipo de carne e desde que pensei criar este Blog que queria trazer receitas vegetarianas, e a realidade é que todas elas são vegan (sem qualquer produto de origem animal), pois para além de ser um estilo de alimentação que...