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Speculoos: bolachas de especiarias

Esta receita de bolachas de especiarias, inspirada nas bolachas Speculoos é perfeita para épocas festivas e tem todo o mood do Outono/Inverno. Aprende a fazer estas bolachas tradicionais, numa versão vegan (sem ingredientes de origem animal)....

Como fazer manteiga de caju

Vamos fazer manteiga de caju em casa de forma fácil, rápida e simples? Com apenas 1 ingrediente, mais barato e saudável. O caju ou castanha de caju é uma semente proveniente da fruta do cajueiro. Esta semente é rica em minerais como: ferro, fosforo, selénio, zinco...

Arroz de forno vegetariano

Um delicioso arroz de forno numa versão vegetariana. Uma receita para aproveitar sobras de arroz e vegetais que estão no frigorífico. Uma refeição de conforto, económica e perfeita para toda a família. Esta receita é aquela comida de forno de conforto e ideal para...

Bolachas Húngaras (Húngaros vegan)

Estas bolachas Húngaras são perfeitas para comer como sobremesa, para acompanhar um chá ou café. Aprende a fazer estas bolachas tradicionais, numa versão vegan (sem ingredientes de origem animal). O sabor e textura são muito semelhantes à receita tradicional....

Como fazer cebola caramelizada

Vamos preparar uma deliciosa receita de cebola caramelizada que fica perfeita para servir com hambúrgueres, com pão ou em pizzas? Neste post vou partilhar todas as dicas e truques para conseguires preparar a cebola de forma perfeita. Vamos? O que é cebola...

Como fazer manteiga de amendoim

Queres fazer manteiga de amendoim em casa de forma fácil, rápida e simples? Com apenas 1 ingrediente, mais barato e saudável. O amendoim é uma leguminosa rica em proteínas (aminoácidos essenciais), gorduras monoinsaturadas, vitaminas (como a vitamina E e vitaminas...

7 receitas com lentilhas: deliciosas e saudáveis

Tens lentilhas em casa, mas não sabes como usar? Procuras receitas com lentilhas, mas falta inspiração? Para ajudar a usar esta leguminosa nutritiva, partilho 7 sugestões e receitas saudáveis de pratos principais que vão fazer as delícias aí de casa. Todas...

Legumes no forno (receita base)

Vegetais, temperos, 1 tabuleiro e 40 minutos... é tudo o que precisas para fazer legumes no forno para acompanhar as refeições da semana. Neste post vou partilhar todas as dicas para fazer legumes assados no forno que ficam sempre saborosos. Se há acompanhamento...

Arroz de lentilhas com abóbora

Um delicioso arroz de lentilhas cremoso com abóbora e brócolos. A refeição perfeita para dias frios de Outono/Inverno para toda a família. Comida de Outono/Inverno é aquela que aquece o corpo e a alma. Nesta altura imagino sempre comida de tacho bem quentinha e...

Nutella saudável, caseira e vegan

Procuras uma receita de Nutella saudável ou creme de avelãs e chocolate para barrar no pão, que seja fácil e deliciosa? Esta sugestão alternativa à "Nutella" tem apenas 3 ingredientes e faz-se em menos de 10 minutos. A Nutella é talvez uma das marcas de um creme de...