Dahl de lentilhas numa versão 100% vegetal, rápida, simples e deliciosa. Uma receita inspirada no tradicional prato indiano e em apenas 15 minutos Hoje decidi partilhar uma das minhas receitas favoritas de inverno. Uma espécie de Dahl de...
sem gluten
Bolachas de abóbora e cacau (sem glúten)
Hoje trago uma receita de bolachas de abóbora e cacau perfeitas para qualquer ocasião. Uma deliciosa receita de bolachas sem glúten, caseiras e fáceis de fazer. Chega a esta altura do ano e o que é que me apetece? bolachas, mantas e bebidas quentes! Parece que o...
Massa com molho de abóbora
Já referi algumas vezes por aqui que adoro a estação do Outono. Nesta altura a luz ganha outra vida e os dias começam a ficar mais curtos e a brisa mais fresca. Gosto também das frutas e vegetais desta época. Das romãs, dos dióspiros, das castanhas e das abóboras!...
Tarte de lima e abacate (vegan)
A sugestão de hoje é de sobremesa: Tarte de lima e abacate, sem qualquer produto de origem animal e sem gluten. Uma sobremesa perfeita e versátil para comemorar a chegada do verão. A combinação de sabores pode parecer estranha, mas acreditem que é simplesmente...
Granola sem gluten de cacau e banana
Quem segue o blog sabe que sou fã de granola e ultimamente tenho recebido algumas mensagens com pedidos de receitas de granola sem aveia e numa versão sem gluten. Por isso, desta vez decidi trazer uma receita de granola sem gluten com sabor a cacau e banana, uma...
Hambúrgueres de feijão preto
Sou completamente fã de hambúrgueres caseiros, é daquelas refeições perfeitas para quem não tem tempo ou para quando não sabemos o que comer e não apetece estar muito tempo na cozinha. Esta receita Hambúrgueres de feijão preto é um clássico, mas funciona muito bem e...
Bolo de cenoura sem glúten e vegan
Um bolo de cenoura sem glúten com cobertura de chocolate numa versão vegan. Uma receita deliciosa e que resulta num bolo bem fofinho. A semana passada fiz anos e para comemorar o meu aniversário decidi fazer uma versão vegan de bolo de cenoura com molho de chocolate....
Massa primavera com molho branco
Hoje trago uma sugestão de prato principal inspirada nesta altura do ano, Massa primavera com molho branco vegan, sem gluten e muito fácil de fazer. Quando pensei em fazer este prato, inspirei-me nos vegetais de época, nos espargos, ervilhas e rabanetes e para...
Chips de batata doce (no forno)
Chips de batata doce saudáveis e sem óleo? sim é possível é fácil e delicioso! Já não é a primeira vez que faço uma receita de chips de batata doce, nesta versão (de palitos) as batatas não ficam tão crocantes como em rodelas, mas são deliciosas na mesma 🙂 eu sou fã...
crepes de espinafres (vegan e sem gluten)
Hoje trago uma sugestão especial. Crepes de espinafres (sem gluten) e com recheio de legumes, um prato perfeito e leve para dias de sol e de Primavera. Cá em casa é hábito fazer crepes recheados principalmente quando o tempo começa a aquecer, é daqueles pratos que...
Maionese de caju (vegan)
Maionese de caju ou molho de caju, não é nenhuma novidade por aqui. Já tinha partilhado esta receita com a batata doce no forno, no entanto esta receita é tão boa e básica (não só como molho para a companhar batatas) que decidi dar o seu devido destaque. Cá em casa...
Crackers de sésamo
Hoje trago uma sugestão perfeita para servir como entrada ou até mesmo como snack entre refeições. Crackers de sésamo muito fáceis de fazer, sem gluten e bem mais saudáveis do que as tostas tradicionais que compramos no supermercado. Esta versão salgada é perfeita...