Esta receita de "Bacalhau" com natas versão vegetariana é no mínimo surpreendente. Fácil, deliciosa e muito parecida em textura e sabor com a versão original Se procuras receitas vegetarianas adaptadas à cozinha portuguesa, esta tens mesmo de experimentar. Uma...
Se procuras inspiração de receitas vegetarianas para a Páscoa ou gostavas de variar os pratos nesta época do ano, aqui vais encontrar algumas sugestões. A Páscoa é uma época de tradições e para quem é vegetariano pode ser um verdadeiro desafio. Neste post vou...
Vamos fazer manteiga de amêndoa em casa de forma fácil, rápida e simples? Com apenas 1 ingrediente, mais barato e saudável A amêndoa é rica em proteínas, ácidos gordos (gorduras) insaturadas, rica em ácido oleico, que ajuda a diminuir os níveis de...
Esta lasanha vegan é uma opção perfeita para quem procura uma receita de lasanha 100% vegetal, com o máximo de sabor, cremosidade e o mais aproximada à versão original. No lugar da carne, vamos usar lentilhas, cogumelos e cenoura. Uma combinação que resulta na...
Uma receita de molho béchamel (ou molho branco) numa versão vegan. Perfeito para servir numa lasanha, num prato gratinado no forno ou com massas. 🍶 O que é molho béchamel? Clássico da culinária francesa, o molho bechamel é um molho branco feito com leite, farinha e...
Já tentaste cozinhar soja e nunca saiu bem? Então tens mesmo de experimentar esta receita de rojões de soja à portuguesa. Uma versão vegetariana inspirada na receita tradicional de rojões à portuguesa que é simplesmente deliciosa e que fica com a textura perfeita....
Migas de couve, broa e feijão frade é uma receita simplesmente deliciosa, tão fácil de preparar que é quase obrigatória fazer. Com apenas 6 ingredientes, pode ser servida como acompanhamento e é ideal para os dias frios de Outono e Inverno. Vamos para a cozinha? 🥬...
Esta receita de bolachas de especiarias, inspirada nas bolachas Speculoos é perfeita para épocas festivas e tem todo o mood do Outono/Inverno. Aprende a fazer estas bolachas tradicionais, numa versão vegan (sem ingredientes de origem animal)....
Vamos fazer manteiga de caju em casa de forma fácil, rápida e simples? Com apenas 1 ingrediente, mais barato e saudável. O caju ou castanha de caju é uma semente proveniente da fruta do cajueiro. Esta semente é rica em minerais como: ferro, fosforo, selénio, zinco...
Um delicioso arroz de forno numa versão vegetariana. Uma receita para aproveitar sobras de arroz e vegetais que estão no frigorífico. Uma refeição de conforto, económica e perfeita para toda a família. Esta receita é aquela comida de forno de conforto e ideal para...