Vânia

Como fazer manteiga de frutos secos

Como fazer manteiga de frutos secos

A sugestão que trago hoje é um 3 em 1 e que utilizo com alguma regularidade, seja em receitas doces ou para barrar no pão. Manteiga de frutos secos. Foi talvez das receitas mais uteis que aprendi a fazer. Bem, não sei se pode ser chamado de receita, pois só envolve 1...

Papas de aveia cruas

Papas de aveia cruas

Com a chegada do calor as refeições querem-se frescas mas leves e nutritivas. Hoje trago mais uma sugestão de pequeno almoço ou de lanche, as famosas overnight oats ou papas de aveia cruas. Não é nenhuma receita nova nem original, mas é uma refeição pratica, portátil,...

Rolos vietnamitas

Rolos vietnamitas

Com a chegada do verão as refeições querem-se mais leves e frescas. As refeições quentes dão lugar a pratos frios e muitas vezes crus. As saladas viram uma moda nesta altura e ainda bem que assim é. Devemos dar ao nosso corpo alimentos de acordo com a estação. Este...

Limonada abacaxi

Limonada abacaxi

Quem é que não gosta de um refresco gelado no verão? A verdade é que a maioria dos sumos que se compram estão cheios de açúcar e conservantes e têm tudo menos fruta verdadeira. Qualquer sumo natural extraído da fruta tem açúcar. Um açúcar natural e que o nosso corpo...

Gelado de banana e manga

Gelado de banana e manga

Procuras uma receita de gelado de banana daquelas bem fáceis, rápidas e deliciosas? Esta sugestão de gelado caseiro de banana e manga é a combinação perfeita para quem quer uma sobremesa saudável, Feita apenas com fruta congelada, sem lactose, sem gluten e sem açúcar...

Como fazer leite de amêndoas

Como fazer leite de amêndoas

Fazer leite de amêndoas em casa é muito mais simples do que imaginas. Apenas precisas de 3 ingredientes, 1 processador e um pano para coar. Leite de amêndoas caseiro, simples, rápido e delicioso. Uma versão mais saudável e barata dos tradicionais leites vegetais do...

Batido na Taça

Batido na Taça

Quem segue o Made by Choices no Instagram e no Facebook sabe que partilho algumas receitas de batidos e sumos que faço regularmente. Consumo estes batidos ou smoothies com alguma frequência, principalmente no tempo mais quente, pois para além de serem nutritivos é uma...

Chips de couve

Chips de couve

Hoje trago uma receita muito rápida. Chips de couve ou Kale chips. Esta receita não é nenhuma novidade, mas para quem não conhece ou tem muito deste tipo de couves e não sabe o que fazer com elas pode optar por assa-las no forno. Fica com um snack saudável, crocante e...

Noodles com vegetais

Noodles com vegetais

Quem segue o Blog, sabe que não como qualquer tipo de carne e desde que pensei criar este Blog que queria trazer receitas vegetarianas, e a realidade é que todas elas são vegan (sem qualquer produto de origem animal), pois para além de ser um estilo de alimentação que...

Barras de Cereais

Barras de Cereais

Como já tinha mencionado neste artigo, hoje trago uma receita de Barra de cereais, bem mais saudável, nutritiva e saciante do que as barras de cereais que se compram no supermercado. Fazer as nossas próprias barritas de cereais é tão fácil que não há desculpas para...

Hummus de abacate

Hummus de abacate

A receita que trago hoje é um Hummus de abacate e numa versão verde que combina muito bem. É rápido, com apenas alguns ingredientes e muito saciante! Se há alimento que adoro é abacate e confesso que só comecei a comer há poucos anos. A primeira vez que provei foi...

Tarte de tofu

Tarte de tofu

Hoje a receita é de um prato principal, mais propriamente uma tarte. Muito leve, saborosa e ideal para esta estação da primavera. Esta receita não é nova cá por casa e rapidamente se tornou uma da favoritas. Costumo acompanhar com uma salada de verdes (rúcula, agrião...