Já mencionei em alguns posts que gosto de variar no pequeno-almoço, ao contrário do Homem cá de casa que é capaz de comer dias a fio papas de aveia, a mim aborrece-me mesmo que coloque frutas diferentes. Por esse motivo gosto de variar tanto em texturas como em...
Parece que a época de férias e do verão está a terminar, mas a sugestão de hoje é inspirada ainda nos dias quentes e de sol, sim porque no mês de Setembro o bom tempo mantém-se e muitos são aqueles que escolhem esta altura para uns dias de férias e de praia. E assim...
Sabe como conservar molho de tomate para além da congelação? Cá em casa costumo fazer pizzas, ocasionalmente massas, lasanhas (de beringela ou curgete), almôndegas sem carne e outros pratos do género onde utilizo o molho de tomate. Nesta altura tenho sempre muito...
Neste post vou ensinar como fazer molho de tomate caseiro, já que estamos na época do tomate. Há de todas as qualidades, tamanhos e formatos. Pessoalmente adoro tomate e a forma que mais gosto de consumir é em cru, em saladas. No entanto o tomate fica perfeito em...
A receita de hoje é um miminho doce, perfeito para ter no congelador e comer quando apetece uma gordice. Mini gelados de banana, deliciosos, simples e com apenas 5 ingredientes. Esta receita não foi inventada por mim, vi há uns tempos atrás no pinterest, experimentei...
Neste post vou ensinar como congelar fruta da forma fácil. A fruta fica solta e pronta a usar em qualquer batido ou papa de fruta. No verão existe uma enorme quantidade e variedade de frutas. O problema é que como a fruta tem um prazo de validade reduzido...
A receita de hoje não é novidade. Este prato é típico do Médio Oriente e é mais conhecido como Falafel, umas bolinhas de grão-de-bico fritas. Esta é a minha versão de receita de Falafel, feita no forno, mais saudável e sem recurso a óleos refinados. Cá em casa...
Depois de 2 semanas de férias estou de volta 😉 e para hoje trago uma receita doce, uns Muffins de mirtilos e aveia que foram provados e aprovados principalmente pela minha irmã que esteve de férias comigo. Estes Muffins de mirtilos são deliciosos, fáceis de fazer,...
Verão combina com saladas frescas coloridas e nutritivas. A sugestão de hoje é uma salada muito completa a nível nutricional, extremamente saciante e acompanhada de um molho verde simplesmente delicioso. Oiço muitas vezes dizer que a salada não sacia e que é...
Hoje não trago apenas uma sugestão ou receita, mas sim 5 sugestões de snacks para a praia. Estamos em pleno verão, e é altura de férias, praia e sol. As sugestões abaixo podem ser totalmente personalizadas e adaptadas aos gostos e necessidades de cada um e estas 5...
Hoje vou falar sobre de 4 documentários que mudaram a forma como vejo a alimentação. Para aqueles que nunca viram os documentários mencionados, vale mesmo a pena ver e reflectir. Abaixo estão apenas os trailers para os respectivos documentários (para ver o filme...
A sugestão de hoje é de uma sobremesa: mini cheesecakes, sem qualquer produto de origem animal, sem glúten e açúcar refinado. Esta é uma receita relativamente simples e que pode incluir qualquer fruta como topping. Para toppings escolhi morangos e manga e sinceramente...