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Aqui encontras artigos sobre transição alimentar vegetariana, alimentação saudável e menus segundas sem carne
Vamos descomplicar a alimetação vegetariana!

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Transição alimentar vegetariana

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Menus segundas sem carne

Menus segundas sem carne para te inspirares.

Alimentação saudável

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2as sem carne menu 50 (movimento meatless monday)

2as sem carne menu 50 (movimento meatless monday)

2as sem carne menu 50, 4 receitas de menu diário sem carne ou peixe. Receitas fáceis e deliciosas para todas as refeições do dia. 2as sem carne menu 50: Pequeno-almoço: Bolinhas energéticas Almoço: Bolinhas de grão e cenoura Lanche: Queques de cenoura...

A minha transição vegetariana (P&R)

A minha transição vegetariana (P&R)

Costumo receber algumas mensagens com questões sobre a minha transição vegetariana, algumas delas muito pertinentes e por isso decidi seleccionar as mais comuns e responder em formato de post. No post mudar hábitos alimentares falei de toda a minha transição e...

3 documentários sobre exploração animal

3 documentários sobre exploração animal

Há uns meses atrás partilhei aqui no blog 4 documentários sobre alimentação, e que tiverem algum impacto na minha mudança alimentar. Hoje vou partilhar mais 3 documentários que vi nos últimos tempos e que estão relacionados com consumo e exploração animal. Sei que...

Como cozer leguminosas secas correctamente

Como cozer leguminosas secas correctamente

Para cozer leguminosas secas corretamente são precisos alguns passos importantes que melhoram a absorção e digestão dos nutrientes. Numa alimentação vegetariana, as leguminosas costumam fazer parte de um prato equilibrado pois elas fornecem: proteínas,...

Rótulos (parte III): Lista de ingredientes

Rótulos (parte III): Lista de ingredientes

Uma alimentação saudável e consciente começa no supermercado. Esta é a parte III sobre como ler rótulos alimentares. Na parte I falei sobre o que devemos ter em consideração quando olhamos para a embalagem de um produto alimentar e na parte II expliquei como analisar...

Rótulos (parte II): Tabela nutricional

Rótulos (parte II): Tabela nutricional

Uma alimentação saudável e consciente começa no supermercado. No artigo de hoje vou falar sobre a informação/tabela nutricional presente nos rótulos dos alimentos. Na parte I falei sobre o que devemos ter em consideração quando olhamos para a embalagem de um produto....

Rótulos alimentares (parte I)

Rótulos alimentares (parte I)

Uma alimentação saudável e consciente começa no supermercado. Se antigamente os alimentos eram comprados avulso, ou vinham directamente da terra, hoje a história é bem diferente. Se formos a um supermercado existe uma inúmera variedade de alimentos já embalados e com...

4 documentários sobre alimentação

4 documentários sobre alimentação

Hoje vou falar sobre de 4 documentários que mudaram a forma como vejo a alimentação. Para aqueles que nunca viram os documentários mencionados, vale mesmo a pena ver e reflectir. Abaixo estão apenas os trailers para os respectivos documentários (para ver o filme...

Mudar hábitos alimentares (parte II)

Mudar hábitos alimentares (parte II)

Na sequência do artigo Mudar hábitos alimentares (parte I), onde falo sobre a minha própria mudança, hoje vou dar 8 dicas para quem quer mudar os seus próprios hábitos alimentares. Na minha opinião não existe uma formula especifica para o sucesso dessa mudança, mas...