receitas saudáveis

Migas de couve, broa e feijão frade

Migas de couve, broa e feijão frade

Migas de couve, broa e feijão frade é uma receita simplesmente deliciosa, tão fácil de preparar que é quase obrigatória fazer. Com apenas 6 ingredientes, pode ser servida como acompanhamento e é ideal para os dias frios de Outono e Inverno. Vamos para a cozinha? 🥬 O...

Speculoos: bolachas de especiarias

Speculoos: bolachas de especiarias

Esta receita de bolachas de especiarias, inspirada nas bolachas Speculoos é perfeita para épocas festivas e tem todo o mood do Outono/Inverno. Aprende a fazer estas bolachas tradicionais, numa versão vegan (sem ingredientes de origem animal)....

Como fazer manteiga de caju

Como fazer manteiga de caju

Vamos fazer manteiga de caju em casa de forma fácil, rápida e simples? Com apenas 1 ingrediente, mais barato e saudável. O caju ou castanha de caju é uma semente proveniente da fruta do cajueiro. Esta semente é rica em minerais como: ferro, fosforo, selénio, zinco e...

Arroz de forno vegetariano

Arroz de forno vegetariano

Um delicioso arroz de forno numa versão vegetariana. Uma receita para aproveitar sobras de arroz e vegetais que estão no frigorífico. Uma refeição de conforto, económica e perfeita para toda a família. Esta receita é aquela comida de forno de conforto e ideal para...

Bolachas Húngaras (Húngaros vegan)

Bolachas Húngaras (Húngaros vegan)

Estas bolachas Húngaras são perfeitas para comer como sobremesa, para acompanhar um chá ou café. Aprende a fazer estas bolachas tradicionais, numa versão vegan (sem ingredientes de origem animal). O sabor e textura são muito semelhantes à receita tradicional. Vamos? O...

Como fazer cebola caramelizada

Como fazer cebola caramelizada

Vamos preparar uma deliciosa receita de cebola caramelizada que fica perfeita para servir com hambúrgueres, com pão ou em pizzas? Neste post vou partilhar todas as dicas e truques para conseguires preparar a cebola de forma perfeita. Vamos? O que é cebola...

Como fazer manteiga de amendoim

Como fazer manteiga de amendoim

Queres fazer manteiga de amendoim em casa de forma fácil, rápida e simples? Com apenas 1 ingrediente, mais barato e saudável. O amendoim é uma leguminosa rica em proteínas (aminoácidos essenciais), gorduras monoinsaturadas, vitaminas (como a vitamina E e vitaminas do...

7 receitas com lentilhas: deliciosas e saudáveis

7 receitas com lentilhas: deliciosas e saudáveis

Tens lentilhas em casa, mas não sabes como usar? Procuras receitas com lentilhas, mas falta inspiração? Para ajudar a usar esta leguminosa nutritiva, partilho 7 sugestões e receitas saudáveis de pratos principais que vão fazer as delícias aí de casa. Todas...

Legumes no forno (receita base)

Legumes no forno (receita base)

Vegetais, temperos, 1 tabuleiro e 40 minutos... é tudo o que precisas para fazer legumes no forno para acompanhar as refeições da semana. Neste post vou partilhar todas as dicas para fazer legumes assados no forno que ficam sempre saborosos. Se há acompanhamento que...