No outro dia pediram-me para partilhar uma receita de bolo sem glúten e sem aveia. Lembrei-me de uma das minhas receitas favoritas de bolo de cacau. Esta receita está no meu livro As 5 Cores da Cozinha Saudável no capitulo vermelho (pág. 105). Lembrei-me dela por ser...
Esta receita é mesmo para amantes de chocolate. Mousse de chocolate e coco, uma sobremesa bem gulosa com apenas 3 ingredientes. Aviso já que não é light, pois tem dois ingredientes naturalmente calóricos: O chocolate, que tem a manteiga de cacau O leite de...
O dia dos namorados é o dia de jantar fora com o nosso parceiro para comemorar o amor. Confesso que para mim qualquer dia é dia do amor. Mas, se forem como eu, dou preferência a um programa caseiro, com jantar, pipocas e filme romântico. A pensar nas pessoas que como...
Adoro chocolate e bolo de chocolate. Este é um bolo de chocolate com mousse de batata-doce, estão a ver bem a combinação? O blog fez 4 anos em Janeiro e não podia deixar passar esta data sem partilhar uma receita com um dos meus ingredientes favoritos. Cacau e...
Uma boa sopa caseira e acabada de fazer é tudo de bom no inverno (ou em qualquer altura do ano). Neste post fiz uma compilação de 5 receitas de sopa saudáveis para o inverno. São também as sopas mais recriadas e pesquisadas no blog. Eu adoro todas e não...
Uma deliciosa sopa de abóbora cremosa e saciante com grão de bico. Perfeita para dias frios. Sopa é sempre aquele prato reconfortante na época do frio. A abóbora é um dos vegetais mais abundantes nesta época. De cor laranja, é rica em carotenos e vitaminas que ajudam...
Quem não gosta de uma sopa bem quentinha e reconfortante? Neste post vou partilhar uma receita de sopa de espinafres bem cremosa e que irá agradar até aos paladares mais esquisitos. Os espinafres são um dos vegetais mais consumidos em todo o mundo e ao contrário das...
Este ano decidi partilhar a minha ceia de natal vegetariana, e o prato escolhido foi: abóbora no forno com tofu e couves. É comum ouvirmos dizer que pratos vegetarianos não são muito flexíveis e que as ideias esgotam ao fim de algumas receitas. Há quase 4...
Vamos preparar uma deliciosa quinoa com frutos secos e curcuma para servir como prato principal ou acompanhamento? Uma receita com quinoa fácil, rápida e prática. O que é quinoa? A quinoa é um pequeno grão (semente), muitas vezes confundida com um cereal...