Há umas semanas atrás partilhei uma foto no facebook de uma prato feito pela minha mãe, broa de milho recheada com legumes e tive tantos pedidos de receita que decidi partilhar não só no facebook como aqui no blog, pois assim garanto que todos têm acesso a esta...
Panquecas sem glúten mas igualmente fofas e deliciosas? Sim é possível! Um dos pequenos-almoços favoritos cá em casa são panquecas e é raro o fim-de-semana que não faço. Hoje trago uma sugestão de panquecas de arroz e cacau, sem açúcar refinado e muito fáceis...
Um bolo de cenoura sem glúten com cobertura de chocolate numa versão vegan. Uma receita deliciosa e que resulta num bolo bem fofinho. A semana passada fiz anos e para comemorar o meu aniversário decidi fazer uma versão vegan de bolo de cenoura com molho de...
O que é Cacau cru? O cacau é proveniente da árvore cacaueiro (Theobroma cacao) e é o resultado da moagem dos grãos de cacau, onde se separa o liquido (a manteiga) e se obtém o cacau em pó. O cacau em pó é diferente do chocolate, pois não possui a parte da gordura...
Hoje trago uma sugestão de prato principal inspirada nesta altura do ano, Massa primavera com molho branco vegan, sem gluten e muito fácil de fazer. Quando pensei em fazer este prato, inspirei-me nos vegetais de época, nos espargos, ervilhas e rabanetes e para...
Há uns meses atrás partilhei aqui no blog 4 documentários sobre alimentação, e que tiverem algum impacto na minha mudança alimentar. Hoje vou partilhar mais 3 documentários que vi nos últimos tempos e que estão relacionados com consumo e exploração animal. Sei que...
A sugestão de hoje vai ao encontro daqueles que pretendem aumentar o consumo de proteína, principalmente quem faz algum tipo de desporto. Um batido verde proteico, básico com apenas alguns ingredientes simples e muito fácil de fazer. Talvez uma das perguntas mais...
Chips de batata doce saudáveis e sem óleo? sim é possível é fácil e delicioso! Já não é a primeira vez que faço uma receita de chips de batata doce, nesta versão (de palitos) as batatas não ficam tão crocantes como em rodelas, mas são deliciosas na mesma 🙂 eu sou...
Clusters de chocolate com amêndoas e goji uns bombons deliciosos e muito fáceis de fazer. Sugestão perfeita para a páscoa ou dias de festa. 🥣 Como fazer chocolate com amêndoas? (receita completa no final do artigo) Para fazer esta receita vamos precisar de 3...
Hoje trago uma sugestão especial. Crepes de espinafres (sem gluten) e com recheio de legumes, um prato perfeito e leve para dias de sol e de Primavera. Cá em casa é hábito fazer crepes recheados principalmente quando o tempo começa a aquecer, é daqueles pratos que...