Vânia

Receita de chocolate quente simples e cremosa

Receita de chocolate quente simples e cremosa

Para mim o outono e inverno é sinónimo de bebidas quentinhas de reconfortantes. Esta receita de chocolate quente simples e cremosa é perfeita para amantes de chocolate. É muito fácil de preparar e é ideal para servir num lanche.. ou a qualquer hora do dia (para os...

Como fazer hummus de abóbora

Como fazer hummus de abóbora

Mais uma sugestão de outono/inverno. Receita de hummus de abóbora, uma variação da receita tradicional de hummus, perfeita para esta época do ano e para quem adora abóbora. Eu! Eu! Esta receita é perfeita para barrar no pão ou para servir de entrada com tostas ou...

Papas de millet

Papas de millet

Outono, pequeno-almoço quentinho e reconfortante? Então segue a sugestão: papas de millet com dióspiro e sementes de abóbora. Numa primeira impressão pode parecer uma combinação estranha, pois o millet é quase sempre associado a pratos salgados. Mas à semelhança das...

2as sem carne menu 50 (movimento meatless monday)

2as sem carne menu 50 (movimento meatless monday)

2as sem carne menu 50, 4 receitas de menu diário sem carne ou peixe. Receitas fáceis e deliciosas para todas as refeições do dia. 2as sem carne menu 50: Pequeno-almoço: Bolinhas energéticas Almoço: Bolinhas de grão e cenoura Lanche: Queques de cenoura...

Maçã assada recheada

Maçã assada recheada

Outono, maçã assada recheada e canela. Haverá combinação mais típica desta época do ano? Continuando na série de outono, esta receita serve de sobremesa, mas eu confesso que as vezes faço como lanche. Sim eu sou uma gulosa e adoro estes miminhos a meio da tarde...

Panquecas de aveia e abóbora: receita fácil

Panquecas de aveia e abóbora: receita fácil

Não é novidade nenhuma que adoro panquecas e esta é a minha combinação de outono favorita, panquecas de aveia e abóbora fáceis, rápidas e deliciosas. Esta receita de panquecas é perfeita tanto para pequeno-almoço, como para o lanche. Gosto tanto de panquecas que...

Como fazer Chai latte

Como fazer Chai latte

Bebida quentinha, deliciosa e reconfortante para a estação do Outono/Inverno? A minha sugestão é um Chai Latte. Uma bebida típica da Índia que é uma mistura de especiarias, chá e leite. Claro que nesta versão todos os ingredientes foram adaptados ao meu gosto pessoal,...

Buddha bowl de Outono

Buddha bowl de Outono

Buddha bowl de Outono, é a minha primeira sugestão de uma série de 8 receitas especiais de outono. Pois é agora que o verão terminou, chegámos à minha época do ano favorita. As cores, os cheiros e a luz desta época do ano são mágicas. Nunca é demais referir que a cada...

One pot quinoa (receita rápida, simples e deliciosa)

One pot quinoa (receita rápida, simples e deliciosa)

Esta sugestão de One pot quinoa é perfeita para quem não tem tempo.  São precisos 5 minutos para preparar todos os ingredientes, colocar tudo no tacho (sem refogados) e mais 15 minutos para o prato ficar pronto. Em menos de 20 minutos têm uma refeição pronta,...

Como fazer hummus (tradicional, pimentos e beterraba)

Como fazer hummus (tradicional, pimentos e beterraba)

No post de hoje vou mostrar como fazer hummus à lá Vânia. Durante as férias de verão, partilhei alguns vídeos no instagram de refeições que fiz na praia. Um dos meus patés favoritos? é sem dúvida o Hummus, sendo um essencial de marmita de praia. Recebi tantas, mas...

Cogumelos grelhados

Cogumelos grelhados

Cogumelos grelhados é a quinta e última sugestão da série de verão. Uma série com 5 receitas rápidas, simples e deliciosas para esta época quente do ano. Esta sugestão tanto pode servir de entrada, ou como petisco de final de tarde. Fica perfeita com a salsa de...

Salsa de pêssegos

Salsa de pêssegos

Salsa de pêssego é a quarta sugestão da série de verão. Uma série com 5 receitas rápidas, simples e deliciosas para esta época quente do ano. Esta sugestão tanto pode servir de salada para acompanhar o prato principal, entrada ou de petisco para o verão. Há uns dias...