Como já tinha mencionado neste artigo, hoje trago uma receita de Barra de cereais, bem mais saudável, nutritiva e saciante do que as barras de cereais que se compram no supermercado. Fazer as nossas próprias barritas de cereais é tão fácil que não há desculpas para...
A receita que trago hoje é um Hummus de abacate e numa versão verde que combina muito bem. É rápido, com apenas alguns ingredientes e muito saciante! Se há alimento que adoro é abacate e confesso que só comecei a comer há poucos anos. A primeira vez que provei foi...
Todos nós sabemos que determinados alimentos são importantes para o nosso organismo. Se consumidos com alguma regularidade trazem benefícios para o nosso corpo, como macro e micronutrientes essenciais mas se analisarmos mais profundamente conseguimos perceber que...
Hoje a receita é de um prato principal, mais propriamente uma tarte. Muito leve, saborosa e ideal para esta estação da primavera. Esta receita não é nova cá por casa e rapidamente se tornou uma da favoritas. Costumo acompanhar com uma salada de verdes (rúcula,...
Porque é importante demolhar sementes oleaginosas, leguminosas e grãos? Demolhar ajuda o processo digestão e absorção de nutrientes
Fazer os nossos leites vegetais é muito fácil e há tantas variedades possíveis. Já fiz a receita de leite de aveia e leite de coco. E hoje trago mais uma bebida vegetal: Leite de Arroz. Esta bebida é das mais neutras, tem um sabor muito suave e é ideal para quem...
A tarte de maçã é uma daquelas sobremesas que remete ao Outono e Inverno e que a maioria das pessoas gosta. E se eu disser que é possível fazer uma tarte de maçã numa versão mais saudável? Para além de não ter açúcar adicionado (apenas o presente na...
Este artigo refere-se à minha opinião pessoal em relação a este tema. Este Blog não se destina a dicas ou dietas para perder peso, mas sim para ajudar e inspirar a ter um estilo de vida mais saudável. O foco é a saúde e bem estar, mas este é um tema pelo qual...
Para quem é vegetariano o tofu não é nenhuma novidade e está presente em muitos pratos, seja pela sua versatilidade, seja pelo seu teor de proteína. Quando cozinhei tofu pela primeira vez a coisa não correu muito bem, ficou algo estranho e sem sabor. Mas o tofu por...
Este artigo vem no seguimento do é caro ser saudável? pois é um dos pontos que ajuda a manter uma alimentação saudável. A primavera e o verão estão ai à porta e é frequente nesta altura vermos as pessoas motivadas em comer melhor e a fazer desporto, tudo em busca...
