Porque as dietas falham
17 Março, 2015

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Este artigo refere-se à minha opinião pessoal em relação a este tema. Este Blog não se destina a dicas ou dietas para perder peso, mas sim para ajudar e inspirar a ter um estilo de vida mais saudável. O foco é a saúde e bem estar, mas este é um tema pelo qual algumas pessoas me procuram.

Não acredito em dietas de emagrecimento, aliás nunca fiz uma dieta na minha vida, talvez porque nunca precisei. Mas conheço muitas pessoas que fazem ou já fizeram.

Trabalhei durante algum tempo numa ervanária e posso afirmar que 80% dos produtos que se vendiam eram ou estavam ligados a produtos de emagrecimento, desde cremes redutores e anti-celuliticos, passando por comprimidos, drenantes, laxantes e outros que tais. Na altura estava muito em alta a dieta 10 e de Janeiro a Setembro (principalmente nos meses de verão) as vendas destes artigos disparavam. A frase mais comum era: “Quero algo rápido e eficaz para perder peso”, e depois de fazer algumas perguntas ouvia coisas como: “drenantes não que odeio beber água e muito menos chás que não tenho paciência”, “não tenho tempo para comer saudável, preciso de um substituto de refeição”, “preciso perder 10 kilos num mês e amanha vou a uma festa e quero comer, preciso de um bloqueador de gorduras”. Claro que o meu papel era vender, estava ali para isso, mas a realidade é que aquilo mexia comigo.

A industria das dietas e suplementos gera milhões, é de fato uma máquina de fazer dinheiro. É mais fácil vender a ideia de que se consegue ter um corpo de sonho em 2 meses com uma dieta X do que reeducar hábitos alimentares e fomentar a actividade física o ano inteiro. Isto sim dá trabalho e leva tempo. Vivemos numa altura do rápido e imediato seja na alimentação seja na obtenção dos resultados.

O problema da grande maioria das dietas é que não são de todo saudáveis para o nosso corpo. Perde-se peso à custa de cortar nas calorias. Cortar nos hidratos de carbono, fazer refeições liquidas e tantas outras que existem por ai. O foco é o numero que aparece na balança, caber num determinado numero de calças e esquecemos do que realmente importa. Sentirmos-nos bem, com energia, com saúde e vitalidade. Pode pensar “sim tudo bem, mas eu para me sentir bem preciso de ter um corpo magro”, ok é um objectivo válido, mas e a que custo?

dietarazões pelas quais as dietas falham:

1. A perda de peso é apenas temporária: Sim consegue perder peso, mas a grande maioria das pessoas recupera todo o peso perdido passado algum tempo. E porque? porque os hábitos alimentares não mudaram. Voltam a comer tudo aquilo que comiam antes de perderam o peso e muitas vezes como passaram por um período de grande restrição calórica o corpo tem fome e vai querer armazenar aquilo que perdeu.

2. Querer perder peso de forma rápida e a qualquer custo: Quanto tempo demorou a ganhar o peso que tem actualmente? possivelmente demorou alguns anos. Salvo algumas excepções e patologias especificas o aumento de peso é gradual e é fruto de excessos e de erros alimentares cometidos, como podemos achar que num mês vamos perder o que levou anos a ser construído? Temos o exemplo dos programas do “The Biggest Loser” ou “Peso Pesado” em Portugal (tudo bem que estamos a falar de pessoas com obesidade extrema), mas essas pessoas passam por um processo extremo de exercício físico diário, de reeducação alimentar acompanhado por profissionais, vivem a perda de peso quase 24 horas por dia e para perderem o peso pretendido demoram ainda alguns meses. Querer perder peso a qualquer custo sem saber o que estamos a fazer pode ser muito perigoso para a saúde.

3. Cada organismo é diferente: é tão comum as pessoas fazerem uma determinada dieta ou tomar suplementos porque a amiga ou vizinha tomou e perdeu peso. Se todos os organismos fossem iguais não haveria tantas soluções diferentes. Por mais que se tenha o corpo de alguém como exemplo cada organismo é diferente. Até pode tomar os mesmos suplementos, ter o mesmo tipo de alimentação e fazer o mesmo tipo de desporto mas ter resultados diferentes. Cada organismo tem o seu metabolismo próprio.

4. Questões emocionais ligadas ao aumento de peso: já falei aqui um pouco sobre isso. Para além dos erros e excessos alimentares o aumento de peso pode estar relacionado a questões emocionais, como é o caso de compulsões alimentares. Muitas pessoas com estes problemas passam por processos cíclicos de dietas extremas seguidas de fases compulsivas alimentares. O problema não está na dieta, mas a solução passa pela terapia emocional.

5. Composição dos produtos de emagrecimento: Quantas são as pessoas que vão no engodo de que o produto é um queima gorduras, é diurético, regula os intestinos é um óptimo maravilhoso substituto de refeição. Já leram os rótulos desses produtos?? A grande maioria das pessoas NÃO LÊ. Há muitas empresas famosas conhecidas pelos seus produtos e substitutos de refeição que promovem serem saudáveis, práticos e saborosos. De facto são saborosos e práticos, mas saudáveis são ZERO, por favor entenda que um produto cheio de açúcar e gordura, só por ter proteína não é de todo saudável. Como podemos achar que por beber um batido em pó ou mesmo uma barrita ao almoço ou ao jantar é mais saudável do que comida de verdade?

6. A palavra dieta está associada a restrição: Sem duvida as palavras têm impacto na forma como encaramos as coisas. Quando pensamos em dieta pensamos em restrição, sacrificio em passar fome e a grande maioria das dietas é isso mesmo, por isso é que não se consegue manter por muito tempo. Para quem quer perder peso o melhor a fazer é eliminar essa palavra e encarar como mudança de um estilo de vida. Quem precisa de fazer dieta são pessoas com patologias especificas como diabetes, insuficiêntes renais entre muitas outras. Quem faz dieta para perder peso precisa de mudar os hábitos alimentares.

O conselho que posso dar é:

  • O primeiro passo para perder peso de forma prolongada e saudável é esquecer as dietas e a mentalidade de fazer dieta para a perda de peso
  • Foque-se na sua saúde
  • Perceba em primeiro lugar: O que levou a ganhar peso?
  • Porque quer perder peso? agarre-se a essa resposta e aqui tem a sua motivação!
  • Se não sabe por onde começar procure ajuda, os profissionais são formados para isso. Procure um bom nutricionista.
  • A solução passa por reeducação alimentar e mudança de estilos de vida e não em restrição de calorias ou dietas malucas que são de curto prazo e de curtos resultados
  • Junte-se a pessoas que o motivem, que tenham a mesma vontade de mudar. Se nos rodearmos de pessoas com o mesmo propósito os nossos níveis de motivação vão-se manter e os resultados são mais fáceis.
  • Lembre-se não existem soluções imediatas, perder peso ou acima de tudo querer ser saudável é um caminho, um estilo de vida e dá algum trabalho.
  • Quer um corpo tonificado, atlético ou magro? trabalhe para ele! é fácil olhar para uma mulher ou homem com um corpo definido e dizer “ah isso é sorte”, “nasceu com essa genética”, “queria um corpo assim também”, mas já pensou no trabalho diário e os sacrifícios que possivelmente essa pessoa faz diariamente?

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Não há nada de mal em querer perder peso e para muitas pessoas é uma luta diária. Se quer realmente fazer uma dieta, faça mudanças graduais na alimentação. Se não consegue sozinho procure um Especialista, pois ele saberá qual a melhor “dieta” para si. Uma boa dieta será aquela que: ensina a comer, a combinar alimentos e sobretudo cria mudanças permanentes no seu estilo de vida. Para qualquer mudança é preciso: adaptação, persistência e vontade e isso não acontece de um dia para o outro.

Be Healthy*Be Conscious*Be Happy

Vânia Ribeiro

Vânia Ribeiro

Autora e fundadora do Made by Choices

Estou aqui para te apoiar e ajudar a (des)complicar a alimentação de base vegetal! 

Os livros já publicados:
Livro 1 – As 5 Cores da Cozinha saudável
Livro 2 – O Menu da Semana“.

3 Comentários

  1. Michelle

    Realmente um optimo artigo. As dicas fazem muito sentido.

    Responder
  2. Débora Gil da Costa

    Adorei o teu blog.

    Vou encaminhar muitos pacientes para se inspirarem! Era mesmo o que me estava a fazer falta!

    É fresco, criativo, e tem muita pinta!

    beijinhos

    Responder
    • Vânia Ribeiro

      Olá Débora!!

      As tuas palavras deram-me um sorriso de orelha a orelha! 🙂

      Há quanto tempo não tenho noticias tuas, espero que esteja tudo bem contigo e com os filhotes !

      Podes encaminhar sim, este espaço é para isso mesmo para inspirar outros e partilhar conhecimento 😉

      Um beijinho
      Vânia

      Responder

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