Mousse de chocolate e tofu. Uma mousse cremosa, fácil de fazer e deliciosa. Uma combinação improvável, mas com um resultado delicioso. A base é feita de tofu cremoso ou silken (um tofu com uma percentagem de água mais elevada), mas que torna esta mousse com um...
Sobremesas
Receitas de sobremesas saudáveis, simples, deliciosas e vegan. Aqui vais encontrar inumeras sugestões de doces fáceis de preparar
Bolo de aniversário: 5 receitas de bolos vegan
Quem nunca fez um bolo caseiro para uma festa de aniversário? Neste post vou partilhar 5 receitas de bolo de aniversário (mais saudáveis) e sem qualquer ingrediente de origem animal (vegan). Impossível? As receitas abaixo mostram que é possível fazer bolo de...
Bolo de cacau sem glúten
No outro dia pediram-me para partilhar uma receita de bolo sem glúten e sem aveia. Lembrei-me de uma das minhas receitas favoritas de bolo de cacau. Esta receita está no meu livro As 5 Cores da Cozinha Saudável no capitulo vermelho (pág. 105). Lembrei-me dela por ser...
Mousse de chocolate e coco
Esta receita é mesmo para amantes de chocolate. Mousse de chocolate e coco, uma sobremesa bem gulosa com apenas 3 ingredientes. Aviso já que não é light, pois tem dois ingredientes naturalmente calóricos: O chocolate, que tem a manteiga de cacau O leite de...
Bolo de chocolate com mousse de batata-doce
Adoro chocolate e bolo de chocolate. Este é um bolo de chocolate com mousse de batata-doce, estão a ver bem a combinação? O blog fez 4 anos em Janeiro e não podia deixar passar esta data sem partilhar uma receita com um dos meus ingredientes favoritos. Cacau e...
Ferrero Rocher Saudável: apenas 4 ingredientes
Como não pensar em Ferrero Rocher nesta altura do ano? E se eu disser que é possível fazer uma versão de Ferrero Rocher saudável com apenas 4 ingredientes? Claro que esta receita não é igual ao tradicional Ferrero Rocher, pois não leva Nutella, nem quantidades enormes...
Mousse de chocolate vegan com 2 ingredientes
Hoje a sugestão é doce, com chocolate e é um clássico, mas numa versão 100% vegetal ou vegan. Mousse de chocolate vegan (sem ovos e sem manteiga), mas com a mesma textura da receita original e com apenas 2 ingredientes. Impossível? Não, e garanto que ficam com...
Bolachas saudáveis: 7 receitas para fazer em casa
Procuras receitas de bolachas saudáveis, fáceis de fazer e deliciosas? Neste post vou partilhar 7 receitas de bolachas caseiras e saudáveis, perfeitas para fazer em qualquer ocasião. Todas as receitas são sem açúcares refinados, sem farinhas brancas e vegan. 7...
Bolachas de aveia e manteiga de amendoim
Nas ultimas semanas tenho partilhei algumas receitas de bolachas com apenas 3 ingredientes, como as bolachas de coco e banana, as bolachas de aveia e banana e as bolachas de amêndoa. Portanto, para dar continuidade ao tema de bolachas saudáveis com apenas 3...