Hoje trago uma daquelas receitas que para mim é comida de conforto, um caril de legumes que se prepara em 20 minutos e que combina na perfeição com este tempo frio e de inverno. Mas tenho algo a confessar, não sou a maior apreciadora de comida indiana, nem sou de todo...
Panna Cotta saudável? Sim é possível e já há algum tempo que não sugeria uma sobremesa e como estamos perto do dia dos namorados. Porque não fazer algo especial e perfeito para comer a dois? Mesmo que não seja para comer a dois esta é daquelas sobremesas que sabe...
Cozinhar arroz integral pode parecer mais complicado quando comparado com o arroz normal. Sim , o arroz demora mais tempo a cozinhar e muitas vezes o resultado pode não ser o desejado, Ou fica rijo Ou fica em papa (desfeito) Se é daquelas pessoas que sente dificuldade...
Um bebida quente, reconfortante e deliciosa? apresento-vos a minha versão de "Leite" dourado. E porquê versão? perguntam-se? porque a versão original vem da India e é habitualmente usada na medicina ayurvédica. O leite dourado é uma bebida tradicional à base de leite,...
Millet, milhete, milho-miúdo ou milho-painço como também é conhecido é um grão ancestral e assemelha-se a pequenas sementes (quando cru). É muito nutritivo, muito apreciado cá por casa e será a estrela deste primeiro post de 2016 do blog. Confesso que já tinha...
A receita de hoje faz parte da série especial de natal DIY ou faça-você-mesmo (sugestões de prendas comestíveis). E esta é a minha 2ª de três sugestões e por isso nada melhor do que oferecer algo tão comum nesta época. Bombons recheados com 2...
Já tinha prometido esta receita há algum tempo aqui no blog e hoje foi o dia. A sugestão de hoje são umas almôndegas de feijão azuki muito apreciadas cá em casa e que tenho sempre no congelador para quando apetece uma refeição rápida mas saborosa. Ás vezes faço estas...
Estes hambúrgueres foram uma agradável surpresa e resultaram de uma experiência que a meu ver foi bem sucedida logo à primeira. Sabia que queria incluir proteínas e por isso recorri ao feijão. Escolhi feijão branco, mas poder ser outro qualquer. E queria incluir...
Apesar do Halloween ou Dia das bruxas não ser muito comemorado por terras lusas, não poderia deixar passar esta data e dedicar um post especial com snacks terríficos e saudáveis para este dia. Quando pensamos em festas e datas comemorativas pensamos em snacks pouco...