Queres aprender a fazer nachos caseiros, que ficam prontos poucos minutos e aproveitar aquelas tortilhas secas e duras que estão no armário? Esta versão de "Doritos" saudáveis é tão fácil que não sei se pode ser considerada uma receita. Em todo o caso aqui fica este...
Procuras uma receita de pizza caseira e fácil, mas não queres demorar muito tempo a fazer a massa ou a ligar o forno? Que tal uma pizza de frigideira que se prepara em menos de 15 minutos? Esta sugestão de pizza na frigideira é rápida, fácil e deliciosa. Perfeita para...
Procuras uma receita deliciosa de salada mediterrânea como alternativa à tradicional salada de alface e tomate? Esta salada é perfeita para quem gosta de ingredientes frescos e sazonais. Uma salada fácil e que pode ser usada como aperitivo ou acompanhamento num prato...
Uma receita inspirada na tradicional canja de galinha. Nesta versão apresento uma canja sem galinha com base de cogumelos. Uma sopa reconfortante, deliciosa e ideal para os dias frios. Esta é aquela sopa que me faz recordar a infância. Cresci a comer canja de galinha...
Queres saber como fazer arroz basmati simples, mas realmente saboroso? Esquece o arroz com água e sal, vamos dar sabor a este acompanhamento e torná-lo delicioso. Uma receita de arroz em 15 minutos, fácil e apetitosa. Vamos a isso? Arroz simples é talvez das primeiras...
Procuras uma receita de tofu ou um prato tipicamente português mas numa versão vegetariana? Neste post encontras uma receita deliciosa de tofu à lagareiro com sabores e ingredientes bem tradicionais, mas numa versão mais moderna e 100% vegetal. Começo por dizer que...
Tens beterrabas em casa e não sabes o que fazer com elas? Não gostas do sabor porque "sabe a terra"? Neste post vou mostrar como preparar um creme de beterraba ou sopa de beterraba assada que te vai ajudar a gostar deste alimento tão pouco amado. Uma receita de sopa...
Vamos aprender a fazer risotto de cogumelos? Uma receita relativamente simples, mas com um sabor delicioso. Um prato cremoso e reconfortante. O risotto é um prato que requer alguma paciência e existem algumas dicas para que fique perfeito. Neste post vou explicar...
O arroz de feijão é uma receita clássicas da cozinha portuguesa. Uma variação do delicioso arroz de tomate, que pode ser usado como acompanhamento ou como prato principal acompanhado de vegetais. Para quem é vegetariano/a (como é o meu caso), este prato já funciona...