Já referi algumas vezes por aqui que adoro a estação do Outono. Nesta altura a luz ganha outra vida e os dias começam a ficar mais curtos e a brisa mais fresca. Gosto também das frutas e vegetais desta época. Das romãs, dos dióspiros, das castanhas e das abóboras!...
Chips de batata doce saudáveis e sem óleo? sim é possível é fácil e delicioso! Já não é a primeira vez que faço uma receita de chips de batata doce, nesta versão (de palitos) as batatas não ficam tão crocantes como em rodelas, mas são deliciosas na mesma 🙂 eu sou fã...
Um bebida quente, reconfortante e deliciosa? apresento-vos a minha versão de "Leite" dourado. E porquê versão? perguntam-se? porque a versão original vem da India e é habitualmente usada na medicina ayurvédica. O leite dourado é uma bebida tradicional à base de leite,...
Hoje trago uma sugestão que nunca apresentei aqui no blog, uma sopa. É inspirada numa sopa minestrone (sopa de origem italiana). Esta sopa é perfeita para aqueles dias em que não sabemos o que fazer para comer, mas que apetece comer algo reconfortante e quente. É tão...
Os dias estão chuvosos, mais curtos e o frio já se começa a sentir. Para ser sincera adoro o Outono, a chuva, e as noites enroladas num manta quentinha a ver filmes e a beber um chá. Há algo de mágico em cada estação e o Outono para mim é especial. A sugestão de...
Hoje trago uma receita muito rápida. Chips de couve ou Kale chips. Esta receita não é nenhuma novidade, mas para quem não conhece ou tem muito deste tipo de couves e não sabe o que fazer com elas pode optar por assa-las no forno. Fica com um snack saudável, crocante e...
A tarte de maçã é uma daquelas sobremesas que remete ao Outono e Inverno e que a maioria das pessoas gosta. E se eu disser que é possível fazer uma tarte de maçã numa versão mais saudável? Para além de não ter açúcar adicionado (apenas o presente na fruta),...
Hoje trago uma receita, é mais um acompanhamento muito apreciado cá em casa. Batata doce no forno, com molho branco de caju. É uma daquelas receitas para quem quer trocar os fritos e os molhos por alternativas mais saudáveis. Descobri esta receita há algum tempo no...