receitas saudáveis

Barras de proteína (vegan)

Barras de proteína (vegan)

Hoje a sugestão é um snack super prático, delicioso e nutritivo. Barras de proteína (vegan).  Quando falamos em alimentação vegetariana, muitas pessoas pensam e as proteínas? para quem faz desporto essa questão está ainda mais presente pois as proteínas ajudam na...

Leite Dourado, o famoso “Golden Milk”

Leite Dourado, o famoso “Golden Milk”

Um bebida quente, reconfortante e deliciosa? apresento-vos a minha versão de "Leite" dourado. E porquê versão? perguntam-se? porque a versão original vem da India e é habitualmente usada na medicina ayurvédica. O leite dourado é uma bebida tradicional à base de leite,...

Bolo de Chocolate (saudável e vegan)

Bolo de Chocolate (saudável e vegan)

Esse bolo de chocolate sem açúcar, vegan e com recheio é muito fácil de ser preparado. É uma ótima opção de bolo de aniversário. Ao longo deste ano o blog foi crescendo devagar, o que permitiu que eu fosse amadurecendo com ele, mas sinto que nestes últimos meses o seu...

O millet (o que é, como cozinhar)

O millet (o que é, como cozinhar)

Millet, milhete, milho-miúdo ou milho-painço como também é conhecido é um grão ancestral e assemelha-se a pequenas sementes (quando cru). É muito nutritivo, muito apreciado cá por casa e será a estrela deste primeiro post de 2016 do blog. Confesso que já tinha...

Bolachas de gengibre e canela: saudáveis e deliciosas

Bolachas de gengibre e canela: saudáveis e deliciosas

As bolachas de gengibre e canela são um clássico, e são ótimas sobretudo na altura do Outono e inverno. São também uma excelente sugestão de prenda de natal comestível. Estas bolachas saudáveis e caseiras são perfeitas para acompanhar com chá ou para...

Bombons recheados

Bombons recheados

  A receita de hoje faz parte da série especial de natal DIY ou faça-você-mesmo (sugestões de prendas comestíveis). E esta é a minha 2ª de três sugestões e por isso nada melhor do que oferecer algo tão comum nesta época. Bombons recheados com 2...

Muffins de Alfarroba

Muffins de Alfarroba

  E num instante chegámos a Dezembro! Este ano passou a correr ou foi só impressão minha? O post de hoje chega um pouco mais tarde do que o habitual (geralmente publico as receitas à terça-feira), mas esta semana houve uma excepção pois o video publicado no youtube no...

Almôndegas de feijão azuki

Almôndegas de feijão azuki

Já tinha prometido esta receita há algum tempo aqui no blog e hoje foi o dia. A sugestão de hoje são umas almôndegas de feijão azuki muito apreciadas cá em casa e que tenho sempre no congelador para quando apetece uma refeição rápida mas saborosa. Ás vezes faço estas...

Sopa Minestrone (a minha sopa de conforto)

Sopa Minestrone (a minha sopa de conforto)

Hoje trago uma sugestão que nunca apresentei aqui no blog, uma sopa. É inspirada numa sopa minestrone (sopa de origem italiana). Esta sopa é perfeita para aqueles dias em que não sabemos o que fazer para comer, mas que apetece comer algo reconfortante e quente. É tão...