receitas saudáveis

3 snacks para comer fora de casa

3 snacks para comer fora de casa

Hoje vou mostrar 3 sugestões simples de snacks para comer fora de casa, estas sugestões podem ser preparadas no dia anterior e devoradas no dia seguinte, com excepção do pão que deve ser preparado no próprio dia. O tema de hoje foi sugerido por uma leitora do blog...

Gelado de chocolate

Gelado de chocolate

Estes últimos dias têm sido extremamente quentes. O verão chegou em força e por essa razão só apetece refeições frescas e hidratantes. Hoje trago uma sugestão de gelado (diferente das sugestões que já trouxe aqui no blog) e esta sugestão foi totalmente inspirada no...

Marmita na praia

Marmita na praia

Hoje trago uma sugestão de marmita, fresca e leve. Não tem de ser obrigatoriamente uma marmita na praia, mas como estamos na altura aqui fica esta sugestão. Pode ser preparada no dia anterior e devorada no dia seguinte! 😉 Água aromatizada de frutos vermelhos...

Mini gelados de fruta

Mini gelados de fruta

A receita de hoje mini gelados de fruta é uma variação de outra receita que já partilhei no blog mini gelados de banana. A ideia basicamente é criar mini geladinhos de fruta (sem ser apenas a banana) e envolver em chocolate e frutos secos. Claro que existem alguns...

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

(english recipe, scroll down) No outro dia em conversa com uma amiga, ela questionava-me sobre a dificuldade em preparar pratos 100% vegetarianos saborosos e com bom aspecto. Nessa altura tive de "puxar a brasa à minha sardinha" (esta até foi irónica) e disse-lhe para...

Tarte de lima e abacate (vegan)

Tarte de lima e abacate (vegan)

A sugestão de hoje é de sobremesa: Tarte de lima e abacate, sem qualquer produto de origem animal e sem gluten. Uma sobremesa perfeita e versátil para comemorar a chegada do verão. A combinação de sabores pode parecer estranha, mas acreditem que é simplesmente...

Salada de grão e abacate

Salada de grão e abacate

A sugestão de hoje é a cara do verão. Salada de grão e abacate, simples, rápida e leve! Perfeita para os dias quentes e que não apetece cozinhar.Recorro muito a saladas na altura da primavera/verão pois nesta altura o nosso corpo pede pratos leves mas nutritivos. No...

Sandes com pasta de grão e vegetais

Sandes com pasta de grão e vegetais

A sugestão de hoje surgiu de um pedido de uma leitora do blog. O que comer com pão? que outras alternativas para além das Manteigas de frutos secos? uma das minhas pastas preferidas é pasta de grão ou como também é conhecido Hummus. Chamo-lhe pasta de grão pois nesta...

Queijo vegano (estilo queijo fresco)

Queijo vegano (estilo queijo fresco)

(english recipe, scroll down) Finalmente decidi trazer uma receita há muito pedida. Depois de várias tentativas frustradas (diria entre 5 a 7 tentativas), hoje trago a minha versão de queijo vegan, com consistência de queijo fresco. Imagino que estejam a perguntar, e...