Primeira receita de 2017! Este tem sido o meu prato preferido de pequeno-almoço nos últimos tempos overnight oats de inverno. Uma mistura entre aveia adormecida (overnight oats) e papas de aveia. Acho que já falei por aqui que não gosto de repetir os mesmos pratos de...
receitas saudáveis
Leite creme: sem ovos, sem lactose e vegan
Uma sobremesa deliciosa e tradicional, Leite creme sem ovos, sem lactose e vegan. Uma versão 100% vegetal e fácil de fazer. leite creme é só uma das minhas sobremesas favoritas. Há uns dias assisti a um workshop da Patrícia do Not guilty pleasure onde ela sugeriu...
Bolachas de abóbora e cacau (sem glúten)
Hoje trago uma receita de bolachas de abóbora e cacau perfeitas para qualquer ocasião. Uma deliciosa receita de bolachas sem glúten, caseiras e fáceis de fazer. Chega a esta altura do ano e o que é que me apetece? bolachas, mantas e bebidas quentes! Parece que o...
Puré de abóbora: como fazer e conservar
Acho que já deu para perceber que sou fã de abóbora, neste post vou mostrar como fazer puré de abóbora e como conservar correctamente. Já partilhei por aqui várias receitas com esta delicia laranja tão versátil como a granola de outono, os brownies de cacau e...
Massa com molho de abóbora
Já referi algumas vezes por aqui que adoro a estação do Outono. Nesta altura a luz ganha outra vida e os dias começam a ficar mais curtos e a brisa mais fresca. Gosto também das frutas e vegetais desta época. Das romãs, dos dióspiros, das castanhas e das abóboras!...
3 snacks para comer fora de casa (2ª edição)
Há 1 mês atrás fiz um post com 3 sugestões simples de snacks para comer fora de casa. A resposta foi tão positiva que resolvi fazer uma 2ª edição, com mais 3 sugestões bem diferentes de snacks que são fácilmente transportados e podem ser devorados em qualquer local....
Tofu com cogumelos à brás
Uma receita deliciosa, fácil, reconfortante e saciante de tofu com cogumelos à brás para fazer durante a semana. Sem ovos e em versão 100% vegetal. Esta é uma receita adaptada do típico prato português "bacalhau à brás", numa versão vegetariana, mas igualmente...
Queijo vegano para barrar
Depois de publicar a receita de queijo vegano, recebi alguns pedidos para fazer um queijo vegano para barrar. Recebo muitos pedidos de receitas, mas nem sempre é fácil ter tempo, conseguir testar e mais importante que essas receitas fiquem realmente boas.. sim nem...
Brownie crudivegano
(english recipe, scroll down) A receita de hoje não exige forno e é muito fácil de fazer. São pequenas delicias em formato de brownie e são perfeitas para quando queremos aquele doce (bem doce), mas não queremos usar nenhum tipo de açúcar refinado. O resultado é um...








