receitas saudáveis

bolachas de aveia e alfarroba, deliciosas e fáceis

bolachas de aveia e alfarroba, deliciosas e fáceis

Bolachas de aveia e alfarroba com apenas 6 ingredientes, numa versão de bolachas saudáveis e que todos vão gostar. Adoro o sabor da alfarroba e a verdade é que raramente partilho receitas com este ingrediente.  Esta receita de bolachas caseira faz lembrar uns...

Bolachas de canela e maçã: deliciosas e saudáveis

Bolachas de canela e maçã: deliciosas e saudáveis

Esta receita de bolachas de canela e maçã é perfeita para os dias frios de Outono e Inverno. A combinação dos sabores da canela, da maçã e das nozes é simplesmente reconfortante. Nesta altura do ano adoro fazer bolachas caseiras. Ligar o forno, colocar...

As melhores castanhas assadas feitas em casa (sem forno)

As melhores castanhas assadas feitas em casa (sem forno)

Castanhas assadas são sinónimo de dias frios e de Outono. Nesta altura o cheiro das castanhas enche as ruas e é quase impossível resistir a uma dose delas. Quentes e boas.. são as duas palavras que associo às castanhas. Existem várias formas de preparar as preparar,...

6 receitas de panquecas saudáveis

6 receitas de panquecas saudáveis

Procuras receitas de panquecas? E se forem numa versão mais saudável, vegan e com um ingrediente em comum: a aveia? As panquecas são uma ótima opção para o pequeno-almoço ou lanche. Neste post vou partilhar 6 receitas de panquecas, desde a mais simples...

Molho de tomate assado versão 2.0

Molho de tomate assado versão 2.0

Neste post vou apresentar uma forma diferente de fazer molho de tomate caseiro, neste caso molho de tomate assado no forno. Chamei de versão 2.0, pois já ensinei como faço molho de tomate neste post.  Esta versão é diferente pois não precisa de tacho. O...

Rancho à Portuguesa (versão vegan)

Rancho à Portuguesa (versão vegan)

Se procuras refeições para a família, reconfortantes e saciantes, então tens de experimentar esta receita de Rancho à Portuguesa (versão sem carne).   Quem disse que não é possível fazer refeições com sabores típicos portugueses mas numa versão...

Patê de beringela ou Baba Ganoush

Patê de beringela ou Baba Ganoush

Patê de beringela ou Baba Ganoush (como é mais conhecido) é uma receita típica do Líbano e neste post vou partilhar uma versão deste acompanhamento tão típico. Estamos na época da beringela (ou fim de época) e certamente a maioria não sabe bem o que fazer com...

one pot de arroz

one pot de arroz

Esta sugestão de One Pot de Arroz é perfeita para não tem tempo ou precisa de uma refeição rápida e saciante.  Mas afinal o que é isso de "One Pot"? "One Pot" que em português pode ser traduzido por "1 tacho" ou "tudo no tacho" é um método para preparar uma...

One Pot Pasta (a receita mais fácil de sempre!)

One Pot Pasta (a receita mais fácil de sempre!)

A receita de One Pot Pasta é talvez uma das receitas mais conhecidas e fáceis de fazer de sempre.  É preciso apenas: 1 tacho; Alguns ingredientes; 1 fogão  Basicamente o processo do One Pot Pasta é feito em 4 passos: Colocar todos os ingredientes num tacho...