Esta receita de bolachas de limão e chia é perfeita para acompanhar um chá ou café a meio da tarde. Uma deliciosa receita de bolachas saudáveis e com ingredientes simples Há uns dias recebi um saco cheio de limões e apesar de usar imenso...
receitas saudáveis
Fazer café em casa – Café Moka (com cafeteira italiana)
Fazer café em casa sem recorrer a máquinas de café ou de cápsulas é possível. O café na cafeteira italiana é um dos meus favoritos. O cheiro que fica na cozinha é irresistível. Confesso que nem sempre fui fã destas cafeteiras, mas de há uns tempos para cá que é...
Passo a passo simples de como fazer “ovo” de linhaça
O "ovo" de linhaça é uma excelente e fácil alternativa para quando queremos substituir os ovos numa receita de bolos ou panquecas. Seja porque és intolerante ou não consomes ovos, a linhaça é uma semente quase obrigatória na pastelaria vegana (e não só). Para...
Bolo de iogurte com creme de iogurte e caju
Uma receita clássica de bolo de iogurte numa versão sem ovos e 100% vegetal. Para acompanhar um delicioso creme de iogurte e caju. Perfeito para um bolo de aniversário ou sobremesa. Este bolo de iogurte é especial. É um bolo que remete à minha (e muitas outras)...
Caldo verde (versão vegetariana)
O caldo verde é uma da sopa bem tradicional da gastranomia portuguesa. Feito com couve-galega e com base de batata, habitualmente é servido com chouriço. Mantendo a tradicinal couve, é possível fazer uma versão 100% vegetal, mas igualmente deliciosa. Nesta receita vou...
papas de aveia com maçã e canela
Começar bem o dia com umas deliciosas papas de aveia com maçã e canela. Cremosas, nutritivas e deliciosas. Para o pequeno-almoço ou lanche da tarde. Papas de aveia é já um clássico, sobretudo na altura do Outono e Inverno. sabe tão bem umas papas quentinhas logo pela...
5 receitas de mousse de chocolate saudável
Mousse de chocolate, 5 sugestões de receitas mais saudáveis e que fogem à tradicional receita de mousse. Todas sem ovos e sem açúcar refinado. Poucos ingredientes e todas deliciosas! Uma boa mousse caseira conquista qualquer amante de chocolate e se for numa versão de...
mousse de batata doce e chocolate
Mousse de batata doce, sem leite, sem gluten e numa versão 100% vegetal. Esta opção de mousse de chocolate é perfeita para quem optar por uma sobremesa saudável. Pode parecer estranho falar de mousse de batata doce, mas a verdade é que a junção da batata doce...
5 receitas de bolachas de aveia caseiras e fáceis
A aveia é um cereal bastante versátil, neste post vou dar 5 sugestões de bolachas de aveia, mas é possível usar nas mais variadas receitas. Quem gosta de bolachas caseiras? E se forem bolachas saudáveis, caseiras com poucos ingredientes e fáceis de...