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Pica-pau de cogumelos cremoso (vegan)

Pica-pau de cogumelos cremoso (vegan)

Procuras uma receita para um petisco de fim-de-semana, com amigos ou família? Este Pica-pau de cogumelos vai fazer as delicias aí de casa. Delicioso, fácil e ótimo para partilhar. O que é pica-pau? Pica-pau é um prato tipicamente português, da zona do Ribatejo e que...

Molho de tahini

Molho de tahini

Uma receita de molho de tahini fácil, rápida e perfeita para servir com salada, legumes assados, hambúrgueres ou falafel. O que é tahini? Tahini, tahine ou tahin é umas pasta se sementes de sésamo (ou gergelim) obtida através da trituração das sementes. É usada...

Como fazer tahini em casa (pasta de sésamo)

Como fazer tahini em casa (pasta de sésamo)

Vamos fazer tahini ou pasta de sementes de sésamo (gergelim) em casa de forma fácil e simples? Com apenas 1 ingrediente, mais barato, saudável e muito nutritivo. É possível comprar tahini já feito sobretudo em supermercados biológicos ou asiáticos (ás vezes também se...

Como fazer guacamole

Como fazer guacamole

Vamos aprender a fazer um delicioso Guacamole? Uma receita inspirada na cozinha mexicana e que pode ser servida como aperitivo ou acompanhamento com tortilhas, nachos, burritos ou tacos. O que é Guacamole? Guacamole é uma receita muito popular da cozinha mexicana. O...

Bolonhesa de Lentilhas

Bolonhesa de Lentilhas

Queres aprender a preparar uma refeição vegetariana de bolonhesa de lentilhas, fácil, saborosa, nutritiva e económica para toda a familia? Este é um daqueles pratos perfeitos para fazer em quantidade, pode ser congelado e que vai agradar à maioria das pessoas. Se não...

Paté de húmus com salada mediterrânea

Paté de húmus com salada mediterrânea

Esta sugestão de paté de húmus com salada mediterrânea é perfeita para um petisco de verão ou para servir como entrada num jantar com amigos. Uma receita 3 em um, muito fácil de preparar, deliciosa e que todos vão gostar. Esta sugestão resulta na combinação de 3...

Nachos caseiros – para aproveitar tortilhas

Nachos caseiros – para aproveitar tortilhas

Queres aprender a fazer nachos caseiros, que ficam prontos poucos minutos e aproveitar aquelas tortilhas secas e duras que estão no armário? Esta versão de "Doritos" saudáveis é tão fácil que não sei se pode ser considerada uma receita. Em todo o caso aqui fica este...

Panquecas de banana rápidas e sem desperdício

Panquecas de banana rápidas e sem desperdício

Procuras uma receita de panquecas de banana simples, saudáveis e rápidas? E se for uma receita de panquecas sem desperdício? Queres saber como usar a banana na totalidade e fazer uma massa de panquecas sem açúcar adicionado? Descobre como neste post. Existem inúmeras...

Pizza de frigideira rápida

Pizza de frigideira rápida

Procuras uma receita de pizza caseira e fácil, mas não queres demorar muito tempo a fazer a massa ou a ligar o forno? Que tal uma pizza de frigideira que se prepara em menos de 15 minutos? Esta sugestão de pizza na frigideira é rápida, fácil e deliciosa. Perfeita para...