Outono

Sopa de feijão e couve (receita base sem batata)

Sopa de feijão e couve (receita base sem batata)

Quem gosta de sopa? Neste post vou partilhar a minha receita de sopa de feijão e couve (sem batata), mas igualmente cremosa. Na minha alimentação, costumo consumir batatas. Seja batata-doce ou batata normal. Não tenho nada contra a batata. No entanto, não sou fã de...

Bolachas de amêndoa: receita com 3 ingredientes

Bolachas de amêndoa: receita com 3 ingredientes

Esta receita de bolachas de amêndoa é uma das preferidas da minha mãe. Aliás, a receita é dela, mas como é tão boa não podia deixar de partilhar com vocês. O melhor? Tem apenas 3 ingredientes, é sem glúten e sem açúcar refinado. O género de receitas que eu adoro!...

Barritas de aveia, avelã e chocolate: snack para levar

Barritas de aveia, avelã e chocolate: snack para levar

Quando pensamos em snack a meio da manhã ou da tarde, normalmente pensamos em algo doce. A minha sugestão são umas barritas de aveia, avelã e chocolate. O snack ideal para "enganar" o estômago até à hora da refeição principal. Perfeito para levar. Sim, as...

Sopa de Miso com cogumelos

Sopa de Miso com cogumelos

Estamos em pleno inverno e por isso nada melhor do que uma sopa quentinha e reconfortante, a minha sugestão, sopa de miso.  Como que não é a típica sopa portuguesa, esta sugestão pode ser desconhecida (ou não), para a grande maioria. Para as cultura Japonesa esta sopa...

Receita de chocolate quente simples e cremosa

Receita de chocolate quente simples e cremosa

Para mim o outono e inverno é sinónimo de bebidas quentinhas de reconfortantes. Esta receita de chocolate quente simples e cremosa é perfeita para amantes de chocolate. É muito fácil de preparar e é ideal para servir num lanche.. ou a qualquer hora do dia (para os...

Como fazer hummus de abóbora

Como fazer hummus de abóbora

Mais uma sugestão de outono/inverno. Receita de hummus de abóbora, uma variação da receita tradicional de hummus, perfeita para esta época do ano e para quem adora abóbora. Eu! Eu! Esta receita é perfeita para barrar no pão ou para servir de entrada com tostas ou...

Papas de millet

Papas de millet

Outono, pequeno-almoço quentinho e reconfortante? Então segue a sugestão: papas de millet com dióspiro e sementes de abóbora. Numa primeira impressão pode parecer uma combinação estranha, pois o millet é quase sempre associado a pratos salgados. Mas à semelhança das...

Maçã assada recheada

Maçã assada recheada

Outono, maçã assada recheada e canela. Haverá combinação mais típica desta época do ano? Continuando na série de outono, esta receita serve de sobremesa, mas eu confesso que as vezes faço como lanche. Sim eu sou uma gulosa e adoro estes miminhos a meio da tarde...

Panquecas de aveia e abóbora: receita fácil

Panquecas de aveia e abóbora: receita fácil

Não é novidade nenhuma que adoro panquecas e esta é a minha combinação de outono favorita, panquecas de aveia e abóbora fáceis, rápidas e deliciosas. Esta receita de panquecas é perfeita tanto para pequeno-almoço, como para o lanche. Gosto tanto de panquecas que...