A receita de hoje não é novidade. Este prato é típico do Médio Oriente e é mais conhecido como Falafel, umas bolinhas de grão-de-bico fritas. Esta é a minha versão de receita de Falafel, feita no forno, mais saudável e sem recurso a óleos refinados. Cá em casa...
Depois de 2 semanas de férias estou de volta 😉 e para hoje trago uma receita doce, uns Muffins de mirtilos e aveia que foram provados e aprovados principalmente pela minha irmã que esteve de férias comigo. Estes Muffins de mirtilos são deliciosos, fáceis de fazer,...
Verão combina com saladas frescas coloridas e nutritivas. A sugestão de hoje é uma salada muito completa a nível nutricional, extremamente saciante e acompanhada de um molho verde simplesmente delicioso. Oiço muitas vezes dizer que a salada não sacia e que é...
Hoje não trago apenas uma sugestão ou receita, mas sim 5 sugestões de snacks para a praia. Estamos em pleno verão, e é altura de férias, praia e sol. As sugestões abaixo podem ser totalmente personalizadas e adaptadas aos gostos e necessidades de cada um e estas 5...
A sugestão de hoje é de uma sobremesa: mini cheesecakes, sem qualquer produto de origem animal, sem glúten e açúcar refinado. Esta é uma receita relativamente simples e que pode incluir qualquer fruta como topping. Para toppings escolhi morangos e manga e sinceramente...
A sugestão que trago hoje é um 3 em 1 e que utilizo com alguma regularidade, seja em receitas doces ou para barrar no pão. Manteiga de frutos secos. Foi talvez das receitas mais uteis que aprendi a fazer. Bem, não sei se pode ser chamado de receita, pois só envolve 1...
Com a chegada do calor as refeições querem-se frescas mas leves e nutritivas. Hoje trago mais uma sugestão de pequeno almoço ou de lanche, as famosas overnight oats ou papas de aveia cruas. Não é nenhuma receita nova nem original, mas é uma refeição pratica, portátil,...
Com a chegada do verão as refeições querem-se mais leves e frescas. As refeições quentes dão lugar a pratos frios e muitas vezes crus. As saladas viram uma moda nesta altura e ainda bem que assim é. Devemos dar ao nosso corpo alimentos de acordo com a estação. Este...
Quem é que não gosta de um refresco gelado no verão? A verdade é que a maioria dos sumos que se compram estão cheios de açúcar e conservantes e têm tudo menos fruta verdadeira. Qualquer sumo natural extraído da fruta tem açúcar. Um açúcar natural e que o nosso corpo...