receitas saudáveis

Como fazer papas de quinoa (3 variações)

Como fazer papas de quinoa (3 variações)

Há umas semanas partilhei o video o que como num dia #2 e várias pessoas me pediram a receita das papas de quinoa, por isso hoje vou mostrar a minha receita favorita para estas papas. Para quem não gosta de papas de aveia ou quer variar no pequeno-almoço, esta é uma...

Dahl de lentilhas “trapalhão”

Dahl de lentilhas “trapalhão”

Dahl de lentilhas numa versão 100% vegetal, rápida, simples e deliciosa. Uma receita inspirada no tradicional prato indiano e em apenas 15 minutos Hoje decidi partilhar uma das minhas receitas favoritas de inverno. Uma espécie de Dahl de...

3 sugestões simples e doces para o dia dos namorados

3 sugestões simples e doces para o dia dos namorados

O dia dos namorados está mesmo a chegar,  o ano passado sugeri uma panna cotta como sobremesa para partilhar a dois. Este ano tenho 3 sugestões simples e doces para este dia. São pequenos mimos, rápidos, fáceis e perfeitos para uma ocasião especial. Mas eu confesso...

Bolo de crepes saudável

Bolo de crepes saudável

Receita de bolo de crepes, um bolo irreverente, numa versão fácil, gira e simplesmente deliciosa. Perfeita para um bolo de aniversário. Este bolo é simplesmente bonito e delicioso. Qualquer pessoas irá pensar que demorou horas a preparar, mas na verdade é bastante...

Como fazer papas de quinoa (3 variações)

Overnight oats de inverno

Primeira receita de 2017! Este tem sido o meu prato preferido de pequeno-almoço nos últimos tempos overnight oats de inverno. Uma mistura entre aveia adormecida (overnight oats) e papas de aveia. Acho que já falei por aqui que não gosto de repetir os mesmos pratos de...

Leite creme: sem ovos, sem lactose e vegan

Leite creme: sem ovos, sem lactose e vegan

Uma sobremesa deliciosa e tradicional, Leite creme sem ovos, sem lactose e vegan. Uma versão 100% vegetal e fácil de fazer. leite creme é só uma das minhas sobremesas favoritas. Há uns dias assisti a um workshop da Patrícia do Not guilty pleasure onde ela sugeriu...

Bolachas de abóbora e cacau (sem glúten)

Bolachas de abóbora e cacau (sem glúten)

Hoje trago uma receita de bolachas de abóbora e cacau perfeitas para qualquer ocasião. Uma deliciosa receita de bolachas sem glúten, caseiras e fáceis de fazer. Chega a esta altura do ano e o que é que me apetece? bolachas, mantas e bebidas quentes! Parece que o...

Puré de abóbora: como fazer e conservar

Puré de abóbora: como fazer e conservar

Acho que já deu para perceber que sou fã de abóbora, neste post vou mostrar como fazer puré de abóbora e como conservar correctamente. Já partilhei por aqui várias receitas com esta delicia laranja tão versátil como a granola de outono, os brownies de cacau e...

Massa com molho de abóbora

Massa com molho de abóbora

Já referi algumas vezes por aqui que adoro a estação do Outono. Nesta altura a luz ganha outra vida e os dias começam a ficar mais curtos e a brisa mais fresca. Gosto também das frutas e vegetais desta época. Das romãs, dos dióspiros, das castanhas e das abóboras!...