Admito, adoro chocolate! Sempre preferi o doce ao salgado. Quando comecei a adoptar uma alimentação mais saudável aquilo que mais me custou foi reduzir os doces ou melhor o açúcar refinado. Há vários estudos que afirmam que o açúcar é altamente viciante. Há um video...
Vânia
Como fazer Leite de Aveia
Já falei aqui que o Leite não é o alimento mais saudável. No entanto beber leite diariamente para além de cultural é um hábito alimentar extremamente enraizado na nossa população. Neste post falei sobre as alternativas vegetais que existem no mercado. No entanto como...
O leite: Bebidas vegetais (Parte II)
Como vimos na parte I, a industria do leite faz-nos acreditar que o leite é um alimento saudável, mas na realidade não trás muitos benefícios à saúde. Então que alternativas temos? Existem cada vez mais alternativas no mercado no que respeita a substitutos ao leite de...
O leite (parte I)
Desde que me lembro o leite de vaca sempre fez parte (ou fazia) da minha alimentação diária. Recordo-me de histórias dos meus pais e avós que bebiam o leite acabado de ordenhar e diziam ser realmente bom. Nos dias de hoje o leite continua a fazer parte da roda dos...
Criar hábitos saudáveis
Já todos ouvimos a velha frase "A saúde é o bem mais precioso do ser humano. Posso ser rico e usufruir de todos os luxos que o dinheiro me pode oferecer, mas se não tiver saúde, não posso desfrutar da vida". Ter saúde ou ser saudável podem ser duas coisas diferentes....