sem glúten

Como fazer leite de amêndoas

Como fazer leite de amêndoas

Fazer leite de amêndoas em casa é muito mais simples do que imaginas. Apenas precisas de 3 ingredientes, 1 processador e um pano para coar. Leite de amêndoas caseiro, simples, rápido e delicioso. Uma versão mais saudável e barata dos tradicionais leites vegetais do...

Batido na Taça

Batido na Taça

Quem segue o Made by Choices no Instagram e no Facebook sabe que partilho algumas receitas de batidos e sumos que faço regularmente. Consumo estes batidos ou smoothies com alguma frequência, principalmente no tempo mais quente, pois para além de serem nutritivos é uma...

Noodles com vegetais

Noodles com vegetais

Quem segue o Blog, sabe que não como qualquer tipo de carne e desde que pensei criar este Blog que queria trazer receitas vegetarianas, e a realidade é que todas elas são vegan (sem qualquer produto de origem animal), pois para além de ser um estilo de alimentação que...

Barras de Cereais

Barras de Cereais

Como já tinha mencionado neste artigo, hoje trago uma receita de Barra de cereais, bem mais saudável, nutritiva e saciante do que as barras de cereais que se compram no supermercado. Fazer as nossas próprias barritas de cereais é tão fácil que não há desculpas para...

Hummus de abacate

Hummus de abacate

A receita que trago hoje é um Hummus de abacate e numa versão verde que combina muito bem. É rápido, com apenas alguns ingredientes e muito saciante! Se há alimento que adoro é abacate e confesso que só comecei a comer há poucos anos. A primeira vez que provei foi...

Leite de Arroz

Leite de Arroz

Fazer os nossos leites vegetais é muito fácil e há tantas variedades possíveis. Já fiz a receita de leite de aveia e leite de coco. E hoje trago mais uma bebida vegetal: Leite de Arroz. Esta bebida é das mais neutras, tem um sabor muito suave e é ideal para quem tem...

Tarte de maçã saudável e sem glúten

Tarte de maçã saudável e sem glúten

A tarte de maçã é uma daquelas sobremesas que remete ao Outono e Inverno e que a maioria das pessoas gosta. E se eu disser que é possível fazer uma tarte de maçã numa versão mais saudável? Para além de não ter açúcar adicionado (apenas o presente na fruta),...

Batata doce no forno

Batata doce no forno

  Hoje trago uma receita, é mais um acompanhamento muito apreciado cá em casa. Batata doce no forno, com molho branco de caju. É uma daquelas receitas para quem quer trocar os fritos e os molhos por alternativas mais saudáveis. Descobri esta receita há algum tempo no...

Trufas saudáveis

Trufas saudáveis

Admito, adoro chocolate! Sempre preferi o doce ao salgado. Quando comecei a adoptar uma alimentação mais saudável aquilo que mais me custou foi reduzir os doces ou melhor o açúcar refinado. Há vários estudos que afirmam que o açúcar é altamente viciante. Há um video...