Bebida quentinha, deliciosa e reconfortante para a estação do Outono/Inverno? A minha sugestão é um Chai Latte. Uma bebida típica da Índia que é uma mistura de especiarias, chá e leite. Claro que nesta versão todos os ingredientes foram adaptados ao meu gosto pessoal,...
sem glúten
Buddha bowl de Outono
Buddha bowl de Outono, é a minha primeira sugestão de uma série de 8 receitas especiais de outono. Pois é agora que o verão terminou, chegámos à minha época do ano favorita. As cores, os cheiros e a luz desta época do ano são mágicas. Nunca é demais referir que a cada...
One pot quinoa (receita rápida, simples e deliciosa)
Esta sugestão de One pot quinoa é perfeita para quem não tem tempo. São precisos 5 minutos para preparar todos os ingredientes, colocar tudo no tacho (sem refogados) e mais 15 minutos para o prato ficar pronto. Em menos de 20 minutos têm uma refeição pronta,...
Como fazer hummus (tradicional, pimentos e beterraba)
No post de hoje vou mostrar como fazer hummus à lá Vânia. Durante as férias de verão, partilhei alguns vídeos no instagram de refeições que fiz na praia. Um dos meus patés favoritos? é sem dúvida o Hummus, sendo um essencial de marmita de praia. Recebi tantas, mas...
Cogumelos grelhados
Cogumelos grelhados é a quinta e última sugestão da série de verão. Uma série com 5 receitas rápidas, simples e deliciosas para esta época quente do ano. Esta sugestão tanto pode servir de entrada, ou como petisco de final de tarde. Fica perfeita com a salsa de...
Salsa de pêssegos
Salsa de pêssego é a quarta sugestão da série de verão. Uma série com 5 receitas rápidas, simples e deliciosas para esta época quente do ano. Esta sugestão tanto pode servir de salada para acompanhar o prato principal, entrada ou de petisco para o verão. Há uns dias...
Batido na taça de banana e amêndoa
Batido na taça de banana e amêndoa é a segunda sugestão da série de verão. Uma série com 5 receitas rápidas, simples e deliciosas para esta época quente do ano. Esta sugestão tanto pode servir de pequeno-almoço ou como snack/lanche entre refeições. Já não é a primeira...
Meloa com pudim de chia e granola
Meloa com pudim de chia e granola é a primeira sugestão da série de verão. Uma série com 5 receitas rápidas, simples e deliciosas para esta época quente do ano. Esta sugestão tanto pode servir de pequeno-almoço ou como snack/lanche entre refeições. Com o verão mesmo a...
Bolinhas de grão e cenoura – Receita do livro “as 5 cores da cozinha saudável”
Bolinhas de grão e cenoura é uma receita do livro “as 5 cores da cozinha saudável” e que pertence ao capítulo Laranja. Estas bolinhas são uma inspiração da receita falafel no forno e decidi incluir no livro pois é uma receita de grande sucesso no blog. Quando há uns 2...