receitas saudáveis

Chips de maçã

Chips de maçã

  Hoje a sugestão são umas deliciosas Chips de maçã, perfeitas como snack e ideais para quem não tem desidratador. Quero comprar um desidratador à imenso tempo, pois a grande vantagem do desidratador é que para além de maçãs, podemos desidratar todo o tipo de fruta,...

Crumble de aveia

Crumble de aveia

  Estamos oficialmente no Outono, os dias começam a ficar mais pequenos, as roupas mais pesadas e quentes. A alimentação começa a mudar gradualmente de acordo com a estação. Se a semana passada a sugestão foi de prato principal, hoje a sugestão é uma sobremesa...

Ratatouille com quinoa e lentilhas

Ratatouille com quinoa e lentilhas

  Hoje a sugestão vem em formato de camadas e é inspirada nos meus desenhos animados preferidos, o Ratatouille. Este prato para além de ser visualmente bonito, colorido e delicioso, parece mais difícil de fazer do que o realmente é. Este é uma boa forma de comer...

4 snacks para comer em casa

4 snacks para comer em casa

O que comer entre refeições? esta é uma das maiores dificuldades para quem quer ter uma alimentação mais saudável. Quando vamos ao supermercado é muito fácil agarrar num pacote de bolachas ou em algum alimento já preparado e comer naquela hora em que a fome aperta. No...

papas trigo-sarraceno

papas trigo-sarraceno

Já mencionei em alguns posts que gosto de variar no pequeno-almoço, ao contrário do Homem cá de casa que é capaz de comer dias a fio papas de aveia, a mim aborrece-me mesmo que coloque frutas diferentes. Por esse motivo gosto de variar tanto em texturas como em...

Espetadas com salada millet

Espetadas com salada millet

Parece que a época de férias e do verão está a terminar, mas a sugestão de hoje é inspirada ainda nos dias quentes e de sol, sim porque no mês de Setembro o bom tempo mantém-se e muitos são aqueles que escolhem esta altura para uns dias de férias e de praia. E assim...

Como conservar molho de tomate caseiro

Como conservar molho de tomate caseiro

Sabe como conservar molho de tomate para além da congelação? Cá em casa costumo fazer pizzas, ocasionalmente massas, lasanhas (de beringela ou curgete), almôndegas sem carne e outros pratos do género onde utilizo o molho de tomate. Nesta altura tenho sempre muito...

Como fazer molho de tomate: receita base

Como fazer molho de tomate: receita base

Neste post vou ensinar como fazer molho de tomate caseiro, já que estamos na época do tomate. Há de todas as qualidades, tamanhos e formatos. Pessoalmente adoro tomate e a forma que mais gosto de consumir é em cru, em saladas. No entanto o tomate fica perfeito em...

Mini gelados banana

Mini gelados banana

A receita de hoje é um miminho doce, perfeito para ter no congelador e comer quando apetece uma gordice. Mini gelados de banana, deliciosos, simples e com apenas 5 ingredientes. Esta receita não foi inventada por mim, vi há uns tempos atrás no pinterest, experimentei...