Blogue Made by Choices

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Barras de proteína (vegan)

Hoje a sugestão é um snack super prático, delicioso e nutritivo. Barras de proteína (vegan).  Quando falamos em alimentação vegetariana, muitas pessoas pensam e as proteínas? para quem faz desporto essa questão está ainda mais presente pois as proteínas ajudam na...

sementes de canhâmo

Sementes de cânhamo: tudo o que precisas saber

O que é o cânhamo? O cânhamo (Cannabis sativa L.) é uma planta da variedade Cannabis. É utilizada de diversas formas. O caule (rico em fibras) é utilizado para a industria (no fabrico de tecidos, papel e cordas..). As folhas e sementes usadas na...

Chávena de leite dourado

Leite Dourado, o famoso “Golden Milk”

Um bebida quente, reconfortante e deliciosa? apresento-vos a minha versão de "Leite" dourado. E porquê versão? perguntam-se? porque a versão original vem da India e é habitualmente usada na medicina ayurvédica. O leite dourado é uma bebida tradicional à base de...

Raizes de curcuma

Curcuma: tudo o que precisas saber

Curcuma, Açafrão-da-Índia, Açafrão-da-terra, turmérico ou gengibre amarelo (são vários os nomes pelo qual é conhecido) é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório e que utilizo com alguma regularidade na minha alimentação, principalmente no inverno. O que é...

Prato de bolo de chocolate

Bolo de Chocolate (saudável e vegan)

Esse bolo de chocolate sem açúcar, vegan e com recheio é muito fácil de ser preparado. É uma ótima opção de bolo de aniversário. Ao longo deste ano o blog foi crescendo devagar, o que permitiu que eu fosse amadurecendo com ele, mas sinto que nestes últimos meses o...

Taça de millet

O millet (o que é, como cozinhar)

Millet, milhete, milho-miúdo ou milho-painço como também é conhecido é um grão ancestral e assemelha-se a pequenas sementes (quando cru). É muito nutritivo, muito apreciado cá por casa e será a estrela deste primeiro post de 2016 do blog. Confesso que já tinha...

Bolachas de gengibre em frasco

Bolachas de gengibre e canela: saudáveis e deliciosas

As bolachas de gengibre e canela são um clássico, e são ótimas sobretudo na altura do Outono e inverno. São também uma excelente sugestão de prenda de natal comestível. Estas bolachas saudáveis e caseiras são perfeitas para acompanhar com chá ou para...

Bombons recheados para oferecer

Bombons recheados

  A receita de hoje faz parte da série especial de natal DIY ou faça-você-mesmo (sugestões de prendas comestíveis). E esta é a minha 2ª de três sugestões e por isso nada melhor do que oferecer algo tão comum nesta época. Bombons recheados com 2...

Muffins de alfarroba e nozes

Muffins de Alfarroba

  E num instante chegámos a Dezembro! Este ano passou a correr ou foi só impressão minha? O post de hoje chega um pouco mais tarde do que o habitual (geralmente publico as receitas à terça-feira), mas esta semana houve uma excepção pois o video publicado no youtube...

Almôndegas de feijão no prato

Almôndegas de feijão azuki

Já tinha prometido esta receita há algum tempo aqui no blog e hoje foi o dia. A sugestão de hoje são umas almôndegas de feijão azuki muito apreciadas cá em casa e que tenho sempre no congelador para quando apetece uma refeição rápida mas saborosa. Ás vezes...