Natal

Abóbora no forno com tofu e couves – ceia de natal vegetariana

Abóbora no forno com tofu e couves – ceia de natal vegetariana

Este ano decidi partilhar a minha ceia de natal vegetariana, e o prato escolhido foi: abóbora no forno com tofu e couves. É comum ouvirmos dizer que pratos vegetarianos não são muito flexíveis e que as ideias esgotam ao fim de algumas receitas. Há quase 4...

Quinoa com frutos secos e curcuma

Quinoa com frutos secos e curcuma

Vamos preparar uma deliciosa quinoa com frutos secos e curcuma para servir como prato principal ou acompanhamento? Uma receita com quinoa fácil, rápida e prática. O que é quinoa? A quinoa é um pequeno grão (semente), muitas vezes confundida com um cereal...

4 receitas veganas de natal para servir como entrada

4 receitas veganas de natal para servir como entrada

Para quem não come carne e peixe, nem sempre é fácil encontrar soluções de receitas veganas de natal para servir como entrada. O mais tradicional, são os enchidos, os queijos e o pão. Então, que alternativas vegetarianas e veganas podemos ter na mesa de natal? Não é...

Ferrero Rocher Saudável: apenas 4 ingredientes

Ferrero Rocher Saudável: apenas 4 ingredientes

Como não pensar em Ferrero Rocher nesta altura do ano? E se eu disser que é possível fazer uma versão de Ferrero Rocher saudável com apenas 4 ingredientes? Claro que esta receita não é igual ao tradicional Ferrero Rocher, pois não leva Nutella, nem quantidades enormes...

7 sugestões de prendas de natal comestíveis

7 sugestões de prendas de natal comestíveis

Hoje partilho 7 sugestões para prendas de natal comestíveis, fáceis, deliciosas e perfeitas para oferecer nesta época do ano. Natal é sinónimo de prendas. Já é hábito cá em casa não haver trocas de prendas com os adultos, normalmente oferecemos ou prendas feitas por...

5 sobremesas veganas para o natal (deliciosas)

5 sobremesas veganas para o natal (deliciosas)

Neste post vou partilhas as minhas sugestões de sobremesas veganas para o natal, todas deliciosas, fáceis e 100% vegetais. Aqui ficam alguns clássicos para fazer nesta época festiva: Leite creme;Mousse de chocolate;Tarte de maçã;Bolo de cenoura com cobertura de...

Rafaellos saudáveis para o natal

Rafaellos saudáveis para o natal

Se me perguntarem quais são (ou eram) os meus bombons favoritos, sem dúvida que são (ou eram) os Rafaellos. A sugestão de hoje é a minha versão favorita, mais saudável e 100% vegetal de Rafaellos saudáveis. Esta receita surgiu porque no dia 25 de Novembro, estive num...

Amêndoas caramelizadas (especial páscoa)

Amêndoas caramelizadas (especial páscoa)

Tenho andado a mil nos últimos dias e estou desejosa para contar todas as novidades. Este ano não tive muito tempo para preparar uma receita de Páscoa, por isso lembrei-me de fazer amêndoas caramelizadas.  O ano passado partilhei uma receita de chocolate com amêndoas...

Leite creme: sem ovos, sem lactose e vegan

Leite creme: sem ovos, sem lactose e vegan

Uma sobremesa deliciosa e tradicional, Leite creme sem ovos, sem lactose e vegan. Uma versão 100% vegetal e fácil de fazer. leite creme é só uma das minhas sobremesas favoritas. Há uns dias assisti a um workshop da Patrícia do Not guilty pleasure onde ela sugeriu...