Segue mais uma receita de bolachas, daquelas muito fáceis, com apenas 3 ingredientes (o 3ª é opcional) e que se faz em menos de 15 minutos.
Bolachas de coco e banana para comer entre refeições.
Por isso, se acompanham o blog devem ter reparado que tenho publicado várias receitas de bolachas saudáveis e com poucos ingredientes.
Pode parecer estranho, mas é sim possível fazer bolachas com apenas 2 ou 3 ingredientes.
Não há desculpa para comprar bolachas processadas no supermercado. ?
Vi esta receita aqui e achei tão simples e prática que tive de recriar cá em casa. E não é que teve sucesso? O frasco ficou vazio em poucos dias. Sinal que foram aprovadas.
Como estas bolachas não levam açúcar pode ser uma boa sugestão de bolachas para crianças (podem omitir o chocolate).
Estas bolachas de coco são:
- Sem glúten
- Sem açúcares refinados
- Sem ingredientes de origem animal
- Deliciosas e fáceis de fazer
Por isso, se gostam deste tipo de bolachas experimentem a receita de bolachas de aveia e banana ou as bolachas de amêndoa. Todas com apenas 3 ingredientes.
Se quiserem podem juntar mais alguns ingredientes a esta receita como:
Canela em pó,
Ou raspas de limão
Ou raspas de laranja.
Portanto, estas bolachinhas não ficam estaladiças, a textura é mais do género de biscoitos de coco, consistentes por fora e macios por dentro. Aconselho a guardarem as bolachas no frigorifico, pois como levam banana o seu prazo de validade é mais curto.
Aqui fica a receita de bolachas de coco e banana com apenas 3 ingredientes:
Bolachas de coco e banana(apenas 3 ingredientes)
Ingredientes:
- 1 banana
- 3/4 chávena coco ralado
- 50 grs chocolate 80% cacau derretido
Como fazer:
- Pré aquecer o forno a 180ªC.
- Com um garfo esmagar a banana.
- Juntar o coco ralado e envolver bem.
- Com as mãos formar bolinhas e achatar.
- Dispor as bolachas num tabuleiro de forno.
- Levar ao forno por 15 a 20 minutos.
- Derreter o chocolate em banho maria.
- Envolver as bolachas em chocolate
- Levar ao frigorifico para o chocolate solidificar.
Notas:
- Guardar até num frasco 2 semanas no frigorifico.
- Receita inspirada do blogue casal mistério.
Informação nutricional:
Mais receitas de bolachas e biscoitos saudáveis
Assim, se fizerem a receita marquem com a #madebychoices no Instagram.
Até breve
Vânia
Fiz estas bolachas para a minha bebé de 11 meses (sem o chocolate) e ela adorou!!!
Amei encontra esse BLOG,me encontrando aqui…
que bom!
Perfeitas e o meu filho adora.
Muito prático de fazer e bons ?
Adoro banana e coco. Vou fazer logo, logo.
Adorei a simplicidade desta receita
<3