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bolachas de coco
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Bolachas de coco e banana(apenas 3 ingredientes)

Bolachas de coco e banana, saudáveis, simples e sem glúten. Com penas 3 ingredientes.
Tempo de preparação5 minutos
Tempo de cozedura10 minutos
Tempo total15 minutos
Tipo de prato: bolachas, lanche, Snack
Cozinha: Sem glúten, Vegano, Vegetariano
Palavra-chave: bolachas
Servings: 12
Calories: 65kcal

Ingredientes

  • 1 banana
  • 3/4 chávena coco ralado
  • 50 grs chocolate 80% cacau derretido

Preparação

  • Pré aquecer o forno a 180ªC. 
  • Com um garfo esmagar a banana.
  • Juntar o coco ralado e envolver bem.
  • Com as mãos formar bolinhas e achatar.
  • Dispor as bolachas num tabuleiro de forno.
  • Levar ao forno por 15 a 20 minutos.
  • Derreter o chocolate em banho maria.
  • Envolver as bolachas em chocolate
  • Levar ao frigorifico para o chocolate solidificar.

Notas

  • Guardar até num frasco 2 semanas no frigorifico.
  • Receita inspirada do blogue casal mistério. 

Informação nutricional

Calorias: 65kcal | Hidratos de carbono: 6g | Proteina: 1g | Gordura: 5g | Gordura saturada: 4g | Sódio: 3mg | Potássio: 76mg | Fibra: 1g | Açúcar: 4g