2as sem carne menu 50, 4 receitas de menu diário sem carne ou peixe. Receitas fáceis e deliciosas para todas as refeições do dia.

2as sem carne menu 50:

1. Pequeno-almoço: Bolinhas energéticas
2. Almoço: Bolinhas de grão e cenoura
3. Lanche: Queques de cenoura
4. Jantar: Tofu com broa 

Observação: este menu serve apenas de inspiração, cada pessoa tem as suas necessidades nutricionais especificas.

Créditos imagem e receita 1 e 3: The Portuguese Vegan

Outros menus:

Os menus anteriores: 2as sem carne menus

O que é o movimento meatless monday?

Meatless Monday, Meat Free Monday ou segundas-feiras sem carne é um movimento global que começou nos Estados Unidos da América no ano de 2003 e que actualmente se estende a mais de 20 países por todo o mundo. Em Portugal foi lançado pelo PAN (Partido pelos Animais e pela Natureza) e teve inicio em Outubro de 2011.

É no fundo uma campanha de consciencialização para o impacto que o consumo excessivo de carne tem sobre o ambiente, os animais e na nossa própria saúde.

O objectivo é incentivar as pessoas a fazerem as suas refeições sem carne (um dia por semana e à segunda-feira), e com isto reduzir o impacto nas alterações climáticas, na saúde e no sofrimento animal.

Este movimento pode ser feito por qualquer pessoa (principalmente os não vegetarianos) e conta com a colaboração de inúmeras pessoas e figuras publicas.

Fontes onde podem pesquisar mais sobre o movimento:

Site: Meatlessmonday
Site: Meatfreemondays
Site: 2semcarne
Página do facebook: 2semcarne

Até breve

Vânia