vegetariano 101

Aqui encontras artigos sobre transição alimentar vegetariana, alimentação saudável e menus segundas sem carne
Vamos descomplicar a alimetação vegetariana!

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Menus segundas sem carne

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É caro ser saudável?

É caro ser saudável?

Este é um daqueles temas que já queria falar há algum tempo, são tantas as vezes que escuto esta frase não como pergunta mas como afirmação. Há uns dias em conversa com uma amiga ela disse-me que tinha gasto bastante dinheiro a comprar artigos considerados "saudáveis"...

O leite: Bebidas vegetais (Parte II)

O leite: Bebidas vegetais (Parte II)

Como vimos na parte I, a industria do leite faz-nos acreditar que o leite é um alimento saudável, mas na realidade não trás muitos benefícios à saúde. Então que alternativas temos? Existem cada vez mais alternativas no mercado no que respeita a substitutos ao leite de...

O leite (parte I)

O leite (parte I)

Desde que me lembro o leite de vaca sempre fez parte (ou fazia) da minha alimentação diária. Recordo-me de histórias dos meus pais e avós que bebiam o leite acabado de ordenhar e diziam ser realmente bom. Nos dias de hoje o leite continua a fazer parte da roda dos...