Hoje vou falar sobre de 4 documentários que mudaram a forma como vejo a alimentação. Para aqueles que nunca viram os documentários mencionados, vale mesmo a pena ver e reflectir.

Abaixo estão apenas os trailers para os respectivos documentários (para ver o filme completo deixo os links mencionados).

1º | Forks Over knives

Forks over Knives (troque a faca pelo garfo): É um documentário de 2011 e que apenas vi o ano passado. Posso dizer que adorei. Ele aborda um dos grandes problemas da alimentação moderna, o consumo excessivo de produtos de origem animal. O documentário mostra pesquisas realizadas ao longo de vários anos sobre o cancro, diabetes e doenças coronárias. Muitas vezes achamos que o cancro e diabetes só podem ser tratados através de medicação, e é difícil definir as causas. A grande mensagem deste filme é que com a alimentação e o estilo de vida podemos reverter muitos desses casos.

Vale mesmo a pena ver, pode ver o filme completo: download aqui

2º | Food Matters

Food Matters (O alimento é importante): é um documentário de 2008 e que fala essencialmente sobre saúde e alimentação. O filme passa a ideia de que é preciso educar a forma como nos alimentamos para combater e previnir doenças e não como a medicina convencional lida com essas mesmas doenças (apenas através de medicação, pois tudo isso faz parte de um grande negócio). Grande parte das doenças modernas estão intimamente ligadas à forma como nos alimentamos, ao tipo de agricultura excessiva, aos solos e à forma como o alimento chega à nossa mesa.

Este é mais um documentário que vale a pena ver. Para além disso existe um site oficial do filme foodmatters.tv onde se pode encontrar vários artigos, receitas e vídeos. Para ver o filme completo aqui 

3º | Cowspiracy 

Cowspiracy (a conspiração da vaca): é um documentário de 2014 e talvez um dos mais falados e conhecidos. É daqueles filmes que nos deixa a pensar tanto pelo tema abordado (sustentabilidade), tanto pela forma como consumimos os animais na nossa alimentação diária. Muito se fala sobre o ambiente, as florestas, os mares e a extinção de espécies, mas o que muitas vezes não paramos para pensar é o está realmente a causar isso? A mensagem do filme é exactamente essa, matar 53 biliões de animais por ano é sustentável?

Mais um documentário que vale a pena ver e reflectir. Para ver o filme completo parte 1 e parte 2(com legendas em português)

4º | Super size me

Super Size Me (A dieta do palhaço): é um documentário de 2004 e foi talvez dos primeiros que vi do género. Este documentário é feito e realizado por Morgan Spurlock no qual teve a ideia de comer apenas e durante um mês fast food, sendo que escolheu a mac donalds para fazer a sua experiência. No inicio Morgan faz vários exames, com 3 médicos diferentes e refere que tem uma alimentação equilibrada e saudável, ao longo do seu mês de experiência a comer apenas (pequeno-almoço, almoço e jantar) mac donalds, vai relatando os efeitos que sente no corpo e contando histórias de pessoas que vai conhecendo ao longo da sua jornada. Podemos pensar que é quase impossível alguém comer apenas fast food, mas a realidade é que muitos americanos chegam a consumir fast food de 3 a 4 vezes por semana. No final da sua experiência Morgan engordou alguns kilos, mas foram as suas analises de sangue que mais impacto tiveram no resultado final.

Vale muito a pena ver. Podem ver o filme completo aqui (com legendas em português)

Claro que há muitos mais documentários sobre alimentação, mas estes 4 mencionados foram os que mais gostei e de certa forma tiveram algum impacto positivo na minha própria vida e hábitos diários. Já os viram todos? qual gostaram mais? mais sugestões de documentários? é só deixar nos comentários 🙂

Be healthy*Be Conscious*Be Happy

Vânia