Cozinha vegetariana para além da alface

Receitas de base vegetal, organização e cursos para cuidares da tua alimentação ao teu ritmo – com leveza e variedade.

Bem-vindo/a, senta-te à mesa

Olá!

Sou a Vânia, autora e fundadora do Made by Choices – um projeto que nasceu em 2015, no momento em que comecei a mudar a minha alimentação para cuidar melhor da minha saúde.

Desde então, este espaço cresceu e tornou-se numa fonte de inspiração para quem quer fazer uma alimentação de base vegetal, sem complicações, e com variedade.

Aqui vais encontrar receitas sazonais, cursos online, dicas práticas e recursos gratuitos para te ajudar a organizar melhor a tua cozinha – tudo com base na simplicidade, sabor e sem extremismos.

Estou aqui para te apoiar e ajudar a (des)complicar a alimentação de base vegetal. Puxa uma cadeira, serve-te de inspiração… e senta-te à mesa. 🌿

Vânia Ribeiro

Por onde começar:

Há vários caminhos possíveis. Onde te encontras neste momento?
Escolhe o que te faz mais sentido agora – e começa com leveza, ao teu ritmo.

01

Precisas de inspiração na cozinha?

Sentes que estás sempre a comer o mesmo?
Explora receitas sazonais, simples e cheias de sabor.

02

Queres ganhar confiança nos teus pratos?

Estás a começar e tudo te parece confuso?
Este guia gratuito pode ser o teu primeiro passo.

03

Precisas de mais organização na cozinha?

Estás sempre a decidir o que comer em cima da hora? Os cursos ajudam-te a organizar sem stress.

04

Queres levar a inspiração contigo?

Preferes aprender com calma e no papel?
Leva os meus livros contigo para a cozinha.

🥗 Não sabes o que incluir no prato?

Estás a dar os primeiros passos numa alimentação vegetariana e tudo parece confuso?

Descobre o guia visual Do Zero ao Prato: um mini guia + workbook gratuito
que te mostra como compor refeições simples, equilibradas e saborosas, sem complicações!

👉 Aprende a criar os teus próprios pratos com leveza e confiança.

Cursos para planear e organizar as refeições da semana

Escolhe o teu apoio

Existem dois métodos para te apoiar.
Escolhe o que te faz mais sentido agora – e começa com leveza, ao teu ritmo.

Clube o menu da semana

Menus semanais – este método de organização é para ti se:

  • Queres menus prontos e sazonais
  • Precisas de variar as refeições, sem planear tudo sozinha
  • Tens disponibilidade para cozinhar ao longo da semana
  • Queres seguir algo leve e sem rigidez

Marmitas para a semana

Meal Prep – este método de organização é para ti se:

  • Queres ganhar tempo e ter tudo pronto
  • Tens semanas mais exigentes ou pouco tempo para cozinhar
  • Precisas de um plano claro, com vídeos e passo a passo
  • Preferes cozinhar num único dia

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