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Hummus de abóbora
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Hummus de abóbora

Hummus de abóbora, receita rápida, fácil e deliciosa. 
Tempo de preparação5 minutos
Tempo total5 minutos
Tipo de prato: entrada, para barrar, Snack
Cozinha: apto para vegans, Sem glúten
Author: Made by Choices

Ingredientes

  • 250 grs grão de bico já cozido
  • 300 grs puré de abóbora ou abóbora cozida
  • sumo limão usei meio limão
  • 2 c.sopa azeite
  • 1 dente alho
  • 1 colher de sobremesa tahini
  • pimenta preta a gosto
  • curcuma em pó a gosto
  • sal

Preparação

  • Num processador de alimentos juntar todos os ingredientes e triturar na velocidade máxima até obter a textura desejada.
  • Servir com pão ou palitos de cenoura.

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