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Parmesão vegano

Tempo de preparação5 minutos
Tempo total5 minutos
Author: Made by Choices

Ingredientes

  • 70 grs cajus crus*
  • 2 c.sopa levedura de cerveja
  • 1 c.café alho em pó ou 1 dente de alho
  • 1 pitada sal

Preparação

  • Num processador de alimentos triturar todos os ingredientes (não precisa ficar bem triturado)
  • Transferir a mistura para um frasco de vidro
  • Servir por cima de massas, pizzas ou outros pratos.
  • Conservar no frigorífico até 4 semanas.

Notas

*o caju pode ser substituído por amêndoas (sem casca) ou por sementes de sésamo brancas
receita inspirada da detoxinista