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Cogumelos grelhados (série de verão 5/5)
Prep Time
2
hours
hrs
Cook Time
10
minutes
mins
Total Time
2
hours
hrs
10
minutes
mins
Course:
entrada, petisco
Cuisine:
apto para vegetarianos e veganos
Author:
Made by Choices
Ingredients
500
grs
cogumelos
frescos
1
a 2 c.sopa
tamari
molho de soja sem gluten
1
c.sopa
vinagre balsâmico
usei bio
pimentão doce
a gosto
pimenta preta
a gosto
Sal
a gosto
sumo de meio
limão
Instructions
Cortar os cogumelos a meio.
Preparar a marinada: Numa taça juntar os cogumelos, o molho de soja, o vinagre balsâmico, o pimentão doce, a pimenta preta, o sal marinho e sumo de meio limão.
Envolver tudo muito bem deixar marinar (repousar), por 2 horas.
Grelhar os cogumelos.
Servir quente ou frio.
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