Castanhas assadas na airfryer

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A receita perfeita de castanhas assadas na airfryer: rápida, prática e com sabor irresistível.

Cook Time15

demolhar20

Total Time35

Course: apto para vegeterianos e vegans

Cuisine: airfryer

Keyword: airfryer, castanhas, castanhas assadas

Servings:

Calories: 490kcal

Selecionar a quantidade de castanhas de queremos fazer. É preciso ter atenção para não sobrepor as castanhas no cesto da airfryer, por isso a quantidade máxima irá depender da capacidade do cesto.
Com uma faca, dar um golpe longitudinal a meio da castanha (apenas na casca), não queremos cortar o interior da castanha.
Repetir o processo para todas as castanhas.
Dispor as castanhas já cortadas numa taça de vidro e juntar 1 a 2 c.sopa de sal grosso.
Cobrir as castanhas com água a ferver e deixar demolhar por 20 min.
Descartar a água da demolha e secar as castanhas com um pano.
Forrar o fundo do cesto da airfryer com papel vegetal. Dispor as castanhas demolhadas (sem sobrepor) e juntar 1 a 2 c.sopa de sal grosso.
Fechar o cesto da airfryer e programar: 15min a 180ºC
A meio do tempo, agitar as castanhas para assarem uniformemente. Nota: normalmente as castanhas assam entre 15 a 20 min (dependendo da potência da airfryer).
Dispor as castanhas já assadas numa taça, tapar com um pano por 5 minutos antes de descascar.

Para esta receita de castanhas assadas estou a usar uma C osori Turbo Blaze 6L que comprei na Amazon.