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Bolachas de manteiga de amendoim (apenas 3 ingredientes)
Bolachas de manteiga de amendoim, fáceis, simples e deliciosas. Com apenas 3 ingredientes.
Tempo de preparação
5
minutos
minutos
Tempo de cozedura
15
minutos
minutos
Tempo total
20
minutos
minutos
Tipo de prato:
bolachas, lanche, Snack
Cozinha:
Vegano, Vegetariano
Palavra-chave:
bolachas, manteiga de amendoim
Servings:
24
bolachas
Calories:
96
kcal
Ingredientes
1
chávena
flocos de aveia
1/2
chávena
manteiga de amendoim
1
chávena
tâmaras
sem caroço
50
grs
chocolate
80% cacau derretido - opcional
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Numa taça juntar as tâmaras sem caroço e demolhar em água por 10 minutos.
Num processador de alimentos juntar as tâmaras, os flocos de aveia e a manteiga de amendoim. Triturar bem por 1 a 2 minutos.
Com as mãos verificar a consistência da massa. Deverá formar bolas. Se necessário juntar um pouco de água.
Com as mãos formar bolinhas e achatar com um garfo.
Dispor num tabuleiro de forno.
Levar ao forno por 15 a 20 minutos ou até dourar.
Derreter o chocolate em banho maria.
Salpicar por cima das bolachas.
Levar ao frigorifico para solidificar o chocolate.
Guardar num frasco no frigorifico por 1 a 2 semanas.
Vídeo
Notas
Estas bolachas ficam com a consistência de biscoitos.
Receita inspirada -
Blissful Basil
Modelo de processador usado -
Russell Hobbs,
Retro Rebon Red – Food Processor
Informação nutricional
Calorias:
96
kcal
|
Hidratos de carbono:
13
g
|
Proteina:
3
g
|
Gordura:
4
g
|
Gordura saturada:
1
g
|
Sódio:
25
mg
|
Potássio:
81
mg
|
Fibra:
2
g
|
Açúcar:
5
g