Bolachas de manteiga de amendoim (apenas 3 ingredientes)
Bolachas de manteiga de amendoim, fáceis, simples e deliciosas. Com apenas 3 ingredientes.
Servings: 24 bolachas
Calories: 96kcal
Ingredients
- 1 chávena flocos de aveia
- 1/2 chávena manteiga de amendoim
- 1 chávena tâmaras sem caroço
- 50 grs chocolate 80% cacau derretido - opcional
Instructions
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Numa taça juntar as tâmaras sem caroço e demolhar em água por 10 minutos.
- Num processador de alimentos juntar as tâmaras, os flocos de aveia e a manteiga de amendoim. Triturar bem por 1 a 2 minutos.
- Com as mãos verificar a consistência da massa. Deverá formar bolas. Se necessário juntar um pouco de água.
- Com as mãos formar bolinhas e achatar com um garfo.
- Dispor num tabuleiro de forno.
- Levar ao forno por 15 a 20 minutos ou até dourar.
- Derreter o chocolate em banho maria.
- Salpicar por cima das bolachas.
- Levar ao frigorifico para solidificar o chocolate.
- Guardar num frasco no frigorifico por 1 a 2 semanas.
Video
Notes
- Estas bolachas ficam com a consistência de biscoitos.
- Receita inspirada - Blissful Basil
- Modelo de processador usado - Russell Hobbs, Retro Rebon Red – Food Processor
Nutrition
Calorias: 96kcal | Hidratos de carbono: 13g | Proteina: 3g | Gordura: 4g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 25mg | Potassium: 81mg | Fibra: 2g | Açúcar: 5g