Papas de aveia com maçã e canela
Deliciosas, rápidas e fáceis papas de de aveia com maçã e canela para a semana
Doses: 4 pessoas
Categoria: lanche ou snack, Pequeno-almoço
Dificuldade: fácil
Validade: 5 dias no frigorífico
Congelar: até 2 meses
Ingredientes
- 1 chávena flocos de aveia
- 2 chávenas água
- 1 chávena bebida vegetal de soja, coco, aveia ou amêndoa
- 1 maçã
- 2 paus canela
- 1 pedaço casca de limão
- canela em pó em pó a gosto
- 1 c. sopa adoçante a gosto, uso xarope de ácer
Opcional
- nozes
- maçã
- iogurte vegetal
Como fazer
- Num recipiente juntar os flocos de aveia e a água. Deixar demolhar por 2 horas ou durante a noite.
- Num tacho juntar a aveia demolhada com a água, a bebida vegetal, o pau de canela e a casca de limão.
- Deixar cozinhar em lume médio baixo por 10 minutos.
- Lavar a maçã (eu gosto de usar a casca), ralar e juntar às papas. Envolver bem.
- Desligar o lume e juntar um pouco de canela em pó e o adoçante. Envolver.
- Retirar o pau de canela e a casca de limão.
- Servir com nozes, maçã e iogurte vegetal.
Notas
As papas de aveia podem ser armazenadas no frigorífico até 5 dias. Na hora de servir é necessário aquecer com um pouco de bebida vegetal para que fiquem cremosas.
Não é obrigatório demolhar os flocos de aveia, mas esse processo permite que o resultado fique ainda mais cremoso.
Informação nutricional
Dose: 1taça | Calorias: 282kcal | Hidratos de carbono: 49g | Proteina: 11g | Gordura: 5g | Gordura saturada: 1g | Sódio: 37mg | Potássio: 143mg | Fibra: 8g | Açúcar: 9g
