Uma receita simples, rapida e saudavel de leite vegetal
Prep Time2 minutesmins
Cook Time2 hourshrs
Total Time2 hourshrs2 minutesmins
Course: Bebidas
Servings: 1litro
Calories: 20kcal
Author: Made by Choices
Ingredients
1litroáguapreferência filtrada
águapara demolhar a aveia
40grsflocos de aveia (integral) pode usar mais aveia
2tâmarasopcional
1pitadasalopcional
extracto de baunilha (a gosto) opcional
Instructions
Comece por demolhar os flocos de aveia juntamente com as tâmaras por cerca de 2 horas (pode demolhar mais tempo)
Após esse tempo coe e coloque a aveia num processador de alimentos (ou liquidificador, ou máquina de fazer leite ou na bimby. O que tiver em casa), junte sal, o extracto de baunilha e 1 litro de água
Triture na velocidade máxima por 1 minuto (vai depender do aparelho que utilizar)
Coe num coador de rede (repita o processo 2 vezes)
Coloque o leite vegetal num frasco e guarde no frigorífico
Dura até 3 dias
Video
Notes
É normal o leite criar separação (parte liquida da sólida), por essa razão agite o frasco antes de beber. Guarde as sobras do leite e utilize para farinha em bolos ou outras receitas