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Rancho à portuguesa (versão vegan) | Made by Choices
2K views · Jun 13, 2022
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Uma receita tradicional portuguesa mas numa versão vegan. Deliciosa e saciante. Rancho à portuguesa. #setembrosemcarnept e #setembrosemcarne

Receita completa 👉 http://bit.ly/ranchoaportuguesavegan

Ingredientes:
🌱 400g de grão de bico cozido
🌱 1 cebola grande
🌱 3 dentes de alho picados
🌱 300g de tofu
🌱 1/2 pimento vermelho
🌱 2 cenouras
🌱 400 g de molho de tomate (ou passata ou caseiro)
🌱 200g de massa penne integral
🌱 600ml de água
🌱 4 a 5 folhas de couve
🌱 2 colheres de sopa de azeite
🌱 2 folhas de louro
🌱 Temperos: 1 colher de sopa de pimentão doce em pó, pimenta preta a gosto, 1 colher de sobremesa de óregãos, 1 colher de chá de noz-moscada, pitada de sal marinho.

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Vânia ;)
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